Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

nelliundcoПоваренок 6 уровня

16 октября 2021, 0:09
8542

Простой тыквенный хлеб

Простой хлеб без яиц и масла с воздушным, пушистым мякишем, почти тостовый. Очень лёгкий рецепт, по которому получится даже у начинающих поварят.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Простой тыквенный хлеб»:

Тыква (Вес очищенной тыквы) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Мука цельнозерновая (У меня полбяная) — 150 г
Вода (+/- 20 мл) — 120 мл
Дрожжи (Сухие) — 5 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 5 г
Розмарин — 1 ч. л.
Кориандр — 1/2 ч. л.
Чеснок (Можно и без него) — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1638.4 ккал	белки 53.7 г	жиры 8.2 г	углеводы 343.8 г
100 г блюда
ккал 199.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 1 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Простой тыквенный хлеб»:

Самый простой набор ингредиентов.
Смешать два вида муки, соль, сахар и дрожжи.
Натереть тыкву на мелкой тёрке.
Добавить половину воды и замесить тесто, я воспользовалась силиконовой лопаткой.
Добавлять воду по одной столовой ложке до тех пор, пока не получится мягкое тесто, слегка липнущее к рукам.
Убрать в тёплое место для подъёма, я отправила в разогретую до 30 градусов духовку.
Тесто отлично поднялось за 40 минут.
Выкладываем тесто на стол, припылённый мукой, разравниваем руками и посыпаем приправами и чесноком.
Складываем конвертом.
Ещё раз складываем конвертом с другой стороны.
Формуем будущий хлеб.
Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Можно застелить бумагой для выпечки. Размер моей формы 23 × 11.
Выложить в форму и убрать в тёплое место для подъёма. Я опять поставила в тёплую духовку.
Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать 30-40 минут, орентируйтесь на свою духовку.
Оставить минут пять для остывания, потом перевернуть на решётку до полного остывания.
Воздушный мякиш, почти тостовый хлебушек с лёгким привкусом тыквы. Попробуйте обязательно!
Отлично подходит на завтрак, к супу и даже из него получается отличный сендвич.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: обед завтрак пост ужин

Вкусы: тыквенный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173420/]Простой тыквенный хлеб[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/173420/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/16/05/2906755_24637-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Простой хлеб без яиц и масла с воздушным, пушистым мякишем, почти тостовый. Очень лёгкий рецепт, по которому получится даже у начинающих поварят.

Ингредиенты: Тыква, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Вода, Дрожжи, Соль, Сахар, Розмарин, Кориандр, Чеснок.
Тэги: обед, завтрак, пост, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Простой тыквенный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021oct/16/05/2906755_24637-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Простой тыквенный хлеб" title="Рецепт: Простой тыквенный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой хлеб без яиц и масла с воздушным, пушистым мякишем, почти тостовый. Очень лёгкий рецепт, по которому получится даже у начинающих поварят.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Простой тыквенный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/173420/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Простой тыквенный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Простой тыквенный хлеб»:

Тыква Мука пшеничная Мука цельнозерновая Вода Дрожжи Соль Сахар Розмарин Кориандр Чеснок

Тэги: обед, завтрак, пост, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Простой тыквенный хлеб» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 октября 2021 года ma-ma sveta #

Неллечка, красивый, ароматный, яркий хлеб! Браво!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Светочка, благодарю за поддержку

! Хлебушек очень вкусный

16 октября 2021 года Valushka2003 #

Не представляю осень без солнечного тыквенного хлеба! Вкуснота!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Валюша, я знаю, что ты тоже очень любишь тыквенный хлеб

, тебе несомненно понравится

, спасибочки за поддержку

16 октября 2021 года Сурик #

Ох, какой шикарный хлебушек!!!

Нелличка, хлебушек великолепен!!!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Людочка, спасибочки за похвалу

, простой и вкусный хлеб

16 октября 2021 года nattela v #

Нелличка, хлебушек выше всяческих похвал!

Забираю в КК.

Спасибо!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Наташенька, рада, что и тебе хлебушек приглянулся

! Спасибо за поддержку

16 октября 2021 года igor526526 #

Мука пшеничная / Мука — 300 мл или грамм?

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Игорь, спасибо, что заметили ошибку, сейчас исправлю

, конечно же грамм

16 октября 2021 года ИРепка #

Нелличка! Чудесный хлебушек!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за поддержку, очень приятно

16 октября 2021 года yugai ludmila65 #

Красивый, вкусный, свежий, шикарный хлеб.

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Людочка, благодарю за приятные слова в адрес рецепта

16 октября 2021 года Okoolina #

красивый такой!желтенький!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Наташа, спасибо за поддержку

! А жёлтенький он за счёт мелко натёртой сырой тыквы

16 октября 2021 года Okoolina #

16 октября 2021 года Himbeeren #

Тыквенный хлеб не может быть невкусным! И твой, Неллик, хлебушек хорош! Красавец!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю поддержку

! Тыквенный хлеб очень вкусный

16 октября 2021 года Ирушенька #

Неллечка, красивый какой,яркий хлебушек!

16 октября 2021 года nelliundco # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за внимание и поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Простой тыквенный хлеб

Ингредиенты для «Простой тыквенный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Простой тыквенный хлеб»:

Похожие рецепты

Праздничный хлеб

Испанский хлеб с маслинами

Хлеб отрубной с семечками

Хлеб с травами и зеленью

Тыквенные булочки с семолиной и цельнозерновыми хлопьями

Мини-багеты с сыром

Шоколадный хлеб с финиками и кунжутом

Чиабатта

Хлеб "Вермонтский" на основе стартера

Фотографии «Простой тыквенный хлеб» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V120 "Миллвилле"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!