• 7 января 2009, 19:09
  • 22927

Котлеты под сырным соусом

Рецепт: Котлеты под сырным соусом

Очень аппетитная альтернатива обычным котлетам и тефтелям. очень нежные за счет сырного соуса, и очень ароматные за счет сушеных трав.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Ингредиенты для «Котлеты под сырным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Котлеты под сырным соусом»:

Продукты

Очистить лук, порубить мелко

Обжарить на растительном масле...

До золотистого цвета

Замоченную булку размять

Очистить чеснок

Смешать фарш, булку, лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, яйцо

Добавить травку

Смешать до однородности

Скатать из фарша шарики и обжарить их на растительном масле...

... с обеих сторон до корочки

Сложить котлетки в кастрюлю

На сковороду вылить сливки, довести их докипения

Когда сливки начнут кипеть, добавить сыр, довести до однородности

Добавить перец горошком

Лавровый лист

Залить соусом и протушить минут 30-40

Прошу к столу



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты под сырным соусом
Описание: Очень аппетитная альтернатива обычным котлетам и тефтелям. очень нежные за счет сырного соуса, и очень ароматные за счет сушеных трав.
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

вкусно!
вкусно!
Вкусные котлетки и соус замечательный! Просто восхитительно!
Вкуснотища
Соус обалденный!!! Никогда не делала такой. Спасибо за идею!!!
Молодчина! Соус шикарный.+++++++++
спасибо оргромадное
За идею+++++++++++++++++++++++++++!
++++++++++
Такой нежный соус!!! Проста фантастика! С таким соусом всё что угодно готова есть! Спасибо Вам!!!!++++
Да, соус вкусный и котлетки в таком соусе нежные получаются и мягенькие!++++++++
отличные котлетки, а с таким соусом - пальчики оближешь!!!++++
отличные котлетки, а с таким соусом - пальчики оближешь!!!++++
Супер!!!
спасибо
Вкусняшка!
точно
вкуснятина! +++
nado poprobovat!
Вкусняшка
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1316 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки