Версия для печати
  • 10 июля 2022, 12:43
  • 6277

Мясные ватрушки с сыром и кабачками

Рецепт: Мясные ватрушки с сыром и кабачками

Великолепная закуска! Хороша в горячем и холодном виде. Отличный вариант для поездок на природу.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Мясные ватрушки с сыром и кабачками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2018.4 ккал
белки
146.5 г
жиры
130.2 г
углеводы
59.1 г
Порции
ккал
336.4 ккал
белки
24.4 г
жиры
21.7 г
углеводы
9.9 г
100 г блюда
ккал
151.8 ккал
белки
11 г
жиры
9.8 г
углеводы
4.4 г

Рецепт: Куриные котлеты с овощами и сыром
Куриные котлеты с овощами и сыром
Рецепт: Овощная икра с плавленым сыром
Овощная икра с плавленым сыром

Рецепт «Мясные ватрушки с сыром и кабачками»:

  • Филе индейки с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешать. Можно взять любое мясо на ваш вкус, я делаю из индейки, потому, что это не жирное мясо и отлично подойдёт для еды в холодном виде на природе.

  • Кабачок натереть на тёрке, отжать лишний сок, добавить яйцо, крахмал и соль по вкусу. Всё перемешать.

  • Подготовить плавленый сыр, пластинками. У меня с ветчиной от Hochland.

  • Противень застелить тефлоновым ковриком. Сформировать из фарша ватрушки. Сделать бортики и углубление в середине.

  • В середину ватрушек выложить пластинки сыра.

  • Поверх сыра выложить начинку из кабачков.

  • Запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течении 30 минут, до золотистой корочки.

  • Когда остынут, сложите в контейнер и возьмите с собой на пикник. Подавайте со свежими овощами и зеленью. Очень вкусно!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные ватрушки с сыром и кабачками
Рецепт: Мясные ватрушки с сыром и кабачками

Великолепная закуска! Хороша в горячем и холодном виде. Отличный вариант для поездок на природу.

Ингредиенты для «Мясные ватрушки с сыром и кабачками»:

Комментарии и отзывы

Получилось вкусно (вместо кабачков добавила шпинат, так как кабачков в магазине не было), только масло, которое было вокруг ватрушек, сгорело - еле противень отмыла (тефлоновой подложки нет)... Наверное, если в следующий раз буду готовить что-то подобное, то лучше подложу фольгу или бумагу для запекания, хотя не представляю, как их отдирать, если они прилипнут к мясу.
К фольге не должны прилипнуть, если смазать маслом.
О, спасибо за совет
Вкусные ватрушки!
Спасибо за рецепт!
на здоровье!
Аппетитные ватрушки!
Благодарю
Светлана, очень интересные ватрушки!
Спасибо
Интересно кто высчитывает пищевую и энергетическу ценность блюда?Откуда в этом блюде столько углеводв? Одна ст.ложка крахмала на всё блюдо- это 8,7 грамм,но никак не 59,1. Зачем ложную информацию выставлять?
Автоматоматически рассчитывается, не самим автором блюда )
Я знаю что не автором рецепта,но ведь кто-то должен это контролировать.
Ответ для Engelchen17
Кабачок тоже углевод. Я вся в надеждах на кето налегала на капусту и кабачки с мясным, конечно, а потом мой нутрициолог мне посчитала за день угли из овощей - у меня больше 100гр выходило, а можно только 20...
В 100 гр.кабачка 3,1 гр.углеводов. Кабачок средний(250гр.)+ложка крахмала....Многовато всё равно насчитали..

Я не вредничаю.Люблю точность
в сыре углеводы, в яйце углеводы, в кабачке углеводы, даже в луке репчатом есть углеводы.
Ответ для Engelchen17
в сыром кабачке мало углеводов, а вот в печеном уже больше
Классные ватрушки! Отличное блюдо для диабетика!Можно крахмал не добавлять...Ни тебе лишнего жира ,ни углеводов.Спасибо за рецепт! Однозначно моё
На здоровье
В рецепте нет шага про фарш - его класть под кабачок или сверху?
А на четвёртом фото вы ничего не заметили? Там даже написано что это
Ответ для bozkovainna777
из фарша сделана сама основа смотрите рецепт внимательно
Ответ для bozkovainna777
из фарша сделана сама основа, смотрите рецепт внимательно
Очень аппетитные !!!
Очень аппетитные ватрушки.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Тосты Школьные
Тосты "Школьные"
Рецепт: Воскресный супер хот-дог
Воскресный супер хот-дог
Рецепт: Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой