Любителям отдыха на природе хочу предложить рецепт быстрого перекуса - ароматная, вкусная, картофельная лепешка с сыром и ветчиной, которая спасет вас и ваших гостей, когда хочется перекусить чем-то сытным, а шашлык еще не готов. Угощайтесь, это вкусно!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 8 августа 2022, 0:37
- 8457
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Ингредиенты для «Картофельная лепешка с сыром на сковороде»:
- Картофель (средних) — 3 шт
- Сыр плавленый (ассорти сливочный с ветчиной ТМ "Hochland") — 8 ломт.
- Ветчина — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное
- Масло сливочное (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1829.3 ккал |
белки
86.2 г |
жиры
64.9 г |
углеводы
227 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.8 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 24.7 г |
Рецепт «Картофельная лепешка с сыром на сковороде»:
-
Картофель отварить до готовности в подсоленной воде.
-
Когда картофель сварится, слить воду и размять его до состояния пюре. Оставить минут на 10, чтобы оно немного остыло. Вбить в картофельное пюре куриное яйцо. Хорошо перемешать.
-
Добавьте просеянную пшеничную муку и черный молотый перец.
-
Замесите картофельное тесто. Разделите его на две части. Затем смажьте руки растительным маслом (тесто получается немного липкое, так и должно быть, добавлять больше муки не нужно) и сформируйте из одной части лепешку (размер зависит от диаметра вашей сковороды).
-
Налейте в сковороду 1 ст. л. растительного масла и выложите приготовленную лепешку.
-
Сверху на лепешку выложите 4 ломтика плавленного сыра ассорти сливочного с ветчиной ТМ "Hochland".
-
Ветчину нарежьте соломкой и выложите на ломтики плавленного сыра.
-
На ветчину выложите еще 4 ломтика плавленного сыра.
-
Сверху накройте начинку второй частью теста сформировав из него лепешку.
-
Обжаривайте картофельную лепешку на небольшом огне 7-8 минут с одной стороны, а затем с другой 5 минут (чтобы перевернуть лепешку на другую сторону, нужно взять тарелку обязательно хорошо смазать её растительным маслом выложить со сковороды лепешку, а затем обратно переложить другой стороной на сковороду).
-
Картофельная лепешка с сыром и ветчиной готова. Горячую лепешку смажьте кусочком сливочного масла.
-
Лепешку разрежьте с помощью ножа для нарезки пиццы и можно подавать к столу.
-
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 августа 2022 года Bad Robot #
22 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
11 августа 2022 года Liddda #
Надеюсь, прислушаетесь!
21 августа 2022 года Happy-2015 #
22 августа 2022 года Марина024 #
23 августа 2022 года akiv lev #
10 августа 2022 года nadinhike #
10 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
9 августа 2022 года Himbeeren #
10 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
9 августа 2022 года Аллочка-уралочка #
9 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
9 августа 2022 года Kuss #
9 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
9 августа 2022 года ma-ma sveta #
9 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
9 августа 2022 года ariel7777 #
9 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года МурКатеринка #
9 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года Ирушенька #
8 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года Valushka2003 #
8 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года Stillet #
8 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года ИРепка #
8 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года tatabilga-2015 #
8 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года мисс #
8 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
8 августа 2022 года Т-пушка #
8 августа 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: