• 12 августа 2022, 11:37
  • 3488

Картофель с песто и сыром

Рецепт: Картофель с песто и сыром

Куда же без картошки на пикнике? Запеченный картофель актуален всегда и везде. Этот картофель можно приготовить как в духовке, так и в фольге на углях.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофель с песто и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1278.1 ккал
белки
39.2 г
жиры
69.5 г
углеводы
123.6 г
100 г блюда
ккал
168.2 ккал
белки
5.2 г
жиры
9.1 г
углеводы
16.3 г


Рецепт «Картофель с песто и сыром»:

  • Смешайте соус песто с маслом и солью

  • Некрупный картофель тщательно вымойте щеткой, кожуру не счищайте. Надрежьте каждый клубень на ломтики, не дорезая до конца

  • Залейте картофель смесью из 1 шага, тщательно обмажьте каждый клубень, стараясь, чтобы эта смесь попала между ломтиками картофеля. Выложите в форму для запекания. Запекайте в духовке около 40 минут при t=180°С до мягкости и румяной корочки

    Также можно завернуть картофель в фольгу (по 3-4 штучки) и готовить на углях.

  • Сыр натрите на мелкой тёрке

  • Готовый горячий картофель посыпьте сыром и отправьте в духовку на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.

    Если готовите в фольге на углях, то раскройте фольгу, посыпьте сыром и верните на 1 минуту на мангал, чтобы сыр расплавился

  • Есть нужно сразу, пока горячий! Также при подаче можно дополнительно "сдобрить" картофель соусом песто.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Картофель с песто и сыром

Куда же без картошки на пикнике? Запеченный картофель актуален всегда и везде. Этот картофель можно приготовить как в духовке, так и в фольге на углях.

Ингредиенты для «Картофель с песто и сыром»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Картофанчик на свежем воздухе всегда хорошо идет
эт да!!
Тонечка, очень интересно и и красиво!
Ах, картошка, объеденье .
а какой аромааат!
Отличная, очень аппетитная картошечка!
спасибо!!!
Картошечка на углях. Вкус из детства. А сейчас пробуем разнообразить вкусы (и всеравно главное что на углях).
мне с такой картошкой и мяса не надо.
Картошечка
ага))
Думала про картофель, на углях конечно, не получится такой румяной корочки, да и совсем иначе будет вид
Маша, можно знаешь как сделать - на шампуры нанизать, обернуть фольгой. Готовить над углями, чтобы пропеклась картошка. Потом фольгу снять и подрумянить. Мы на даче так делаем на мангале.
Очень аппетитные фото
спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки