Кому-то подскажу, а кому-то напомню сей незатейливый рецепт. Все мы маринуем лук для тех или иных блюд. Есть абсолютно не заморочистый способ. Лук для закусок, бутербродов, салатов можно замариновать в рассоле из-под помидоров, огурцов или овощных ассорти.
UNUПоваренок 5 уровня
- 24 ноября 2022, 21:42
- 9191
Лук, маринованный в рассоле или маринаде
Ингредиенты для «Лук, маринованный в рассоле или маринаде»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Рассол (или маринад) — 180 мл
- Сахар (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
54.4 ккал |
белки
1.1 г |
жиры
0 г |
углеводы
8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 20.9 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Лук, маринованный в рассоле или маринаде»:
-
Часто готовлю такой лук, я его подаю к горячим блюдам, мясу, готовлю с ним бутерброды и салаты.
Вкус у лука будет таким, какой вкус у маринада или рассола.
Особенно вкусный получается, если залить помидорным маринадом или маринадом от овощного ассорти. Ведь там и уксус, и сахар, и разные специи.
Я в этот раз использовала рассол из-под квашеных огурцов. -
Лук мариновала в банке объемом 200 мл. Рассол от квашеных огурцов ядрёный, кислый, поэтому я добавляю сахар.
-
Лук нарезать тонкими перьями, полукольцами или как нравится. Положить лук в банку с рассолом и оставить мариноваться на ночь.
-
При подаче посыпать зеленью и полить душистым подсолнечным маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 ноября 2022 года ИРепка #
25 ноября 2022 года UNU # (автор рецепта)
24 ноября 2022 года Ал-нка 39 #
25 ноября 2022 года UNU # (автор рецепта)
24 ноября 2022 года Людмила НК #
25 ноября 2022 года UNU # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: