Когда-то увидела рецепт на просторах интернета и не смогла пройти мимо. Внесла некоторые изменения, ориентируясь на семью и вкусное картофельное кольцо с морковью и колбасой на завтрак было готово.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 12 декабря 2022, 10:57
- 1818
Кольцо "Картофельное"
![Рецепт: Кольцо "Картофельное"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/12/09/3017449_37281-710x550x.jpg "Рецепт: Кольцо "Картофельное"")
Ингредиенты для «Кольцо "Картофельное"»:
- Картофель (Средний) — 2 шт
- Морковь (Маленькая) — 1 шт
- Колбаса (Докторская, можно заменить на сосиски) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Бульон (Грибной домашний ТМ "Роллтон") — 1 ч. л.
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
955.9 ккал |
белки
27.4 г |
жиры
52.8 г |
углеводы
91.6 г |
| Порции | |||
| ккал 478 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 26.4 г |
углеводы 45.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.7 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Кольцо "Картофельное"»:
-
Картофель очистить, натереть на тëрке для корейской моркови.
-
Морковь также натираем на тëрке для корейской моркови. Немного солим, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Хорошо отжать картофель с морковкой, слить сок.
-
Колбасу режем длинными полосочками. Добавляем к остальным ингредиентам.
-
Добавляем бульон, крахмал, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
-
В хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нашу массу и формируем кольцо. Обжариваем на медленном огне 10 минут.
-
Накрыть тарелкой картофельное кольцо и перевернуть вместе со сковородой. Аккуратно с тарелки перенести кольцо в сковороду. Жарить на медленном огне 5 минут.
-
Вбить в середину яйца, немного посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности яиц. Нам нравится, когда яйца немного растекаются. При подаче посыпать зелёным луком или зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2022 года Kuss #
15 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
13 декабря 2022 года ma-ma sveta #
14 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года anuta200583 #
12 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года nadin0930 #
12 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года yugai ludmila65 #
12 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года Ирушенька #
12 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года gapcalova #
12 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года ИРепка #
12 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
12 декабря 2022 года мисс #
12 декабря 2022 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: