Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 14 января 2009, 15:21
  • 8652

Тортелла а`ка Негги

Рецепт: Тортелла а`ка Негги

Нежный, не жирный торт. Очень быстро поедаемый))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Тортелла а`ка Негги»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4838.5 ккал 		белки
98.5 г 		жиры
188.5 г 		углеводы
690.7 г
Порции
ккал
967.7 ккал		 белки
19.7 г		 жиры
37.7 г		 углеводы
138.1 г
100 г блюда
ккал
228.2 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
32.6 г

Рецепт «Тортелла а`ка Негги»:

Тесто делаем:

(перед скриптум)))
Мне очень сильно понравился этот бисквит, т. к. там мало яиц (а это вечная проблема, т. к. там холестерииииин... и т. д. и т. п (нравоучения моих родителей) + ингредиенты очень простые + готовится оочень просто! В общем, захотите оценить.. попробуйте сделать!

Бисквит из сметанного теста

1. Сметану вылить в eмкость,
Насыпать туда чайную ложку соды, всe это дело перемешать, сметана должна начать подниматься.

2. Неполный стакан сахара растереть с яйцами до пышного состояния.
Всe это дело теперь соединяем воедино: сметану и яйцо с сахаром. Мешаем.

3. Муку просеять (я в последнее время просеиваю 2 -3 раза, получается таак пышненько и красиво.. и на тесто влияет!).
Так вот.. далее .. в муку вылить нашу жидкую массу.
Все тщательно перемешать.
Добавить туда мягкий шоколад (опять же в микроволновку его.. с маслицем)... Всe взбить вместе!

4. Духовку на умеренную температуру.. я при 160 -170 *С выпекала. Вылить тесто в форму, смазанную растительным маслицем, и выпекать до зарумянивания верха, минут 15 (смотрите сами.. у кого какая духовка).

Кремчик:

5. Из молока и манки сварить кашку, остужаем.
Взбить масло с сахаром добела (это тока говорится добела))у меня так никогда не выходит!))
Лимон пропускаем через мясорубку или блендер,
Смешиваем всe это, взбиваем хорошенько!!
Добавяем эту смесь по 1 чайной ложке в уже остывшую манную кашку. Ещe разок всe хорошенько взбиваем.

Далее что, у меня верх (как видно) смазан другим кремом (сгущeнку смешала с маслицем и промазала, но это не обязательно, просто у меня часть этого крема ушла на пироженки, которые я в это время пекла.. )

6. Глазурь,
Шоколад с маслицем - в микроволновку на 20 сек.
Далее отрезала кончик у пакета и украсила торт!

7. Собираем торт.
Ну.. понятно, как собираем.. Корж - крем - корж - крем
(а можно было ещe сделать коржи - и шоко и обычные.. тоже было бы красиво!)
Сверху промазываем кремом, украшаем на вашу фантазию!

Воть... !
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин

Теги: десерт торт

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тортелла а`ка Негги
Рецепт: Тортелла а`ка Негги

Нежный, не жирный торт. Очень быстро поедаемый))

Ингредиенты для «Тортелла а`ка Негги»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
а`ка Негги...
Это кто ж такой?...
Сам такую вкусность иэобрел? Или в его честь?...
не..кто изобрёл не знаю))
а Негги - это Я)) (*скромно так ))
вот так и решила назвать)))
МОЛОДЕЦ!
УРА!Тортик....свеженький,вкусненький!!!!
Да..мои тоже так посчитали))и решили..чтобы он не залёживался!......))))
Мне вообще противопоказано про сладкое читать, но не смогла удержаться. +++++ Чудесно!
Спасибо!!!!)))
ну..почему же)) читать я очень люблю..сижу читаю и глотаю слюнки!!))))))))))
потому что руки чешутся. хочется приготовить
аа..ну да))) руки чешутся..но я им спуска не даю!!
очень вкусный тортик +++++
Спасибо большое!!!
Надо попробовать ваш вариант бисквита
Попробуйте
0думаю устроит!)))
Судя по описанию да
правильно судишь!))) на по содержанию. а не по внешнему виду судить))
Ну, да ))) Бывает внешне просто глаз не оторвать, а в рот не возьмешь ))
во-во))
Я один раз так напоролась... в кинотеатре сидели, решили кофе с пирожным выпить до сеанса.
Такой красивый кусочек торта был, но какая гадость на вкус!!!!! Сплошной маргарин с краской, даже кофе не помогло "отмыть" рот, все масляное было..бррр.. (( так противно...теперь там больше никогда не покупаю пирожные и тортики ((
а где это чудо место?..я смотрю в одном районе живём))...у меня тоже так бывало, но я просто, если кушаю..то в нормальных кафешках..а вот которые в киношках..кроме колы или чая..ничего не буру!)
В Витязе были
Ну я может и не взяла бы, но так красиво было )) Купилась на красоту
сто лет назад там была.....мы всё на Вернадке ходим в ..ну где Ашан...
А я на Вернадском сто лет не была ))
Раньше училась в том районе ) Бывала часто А теперь ели только мимо проезжаем ))
а я и училась раньше в этом районе..и живу в этом районе))) в общем..приходится бывать!)))))
там кстати хорошо (это я про кино), которое на Вернадке..много залов..и всегда свеженькое кино идёт! + Шоколадница есть))))))
Шоколадница - это хорошо ))
да.....Бананово-Карамельное Лотте..просто чудо)))
Буду иметь ввиду
Как на счет чайка к вкусненькому тортику? А?
оооо! чаёк!!! Я буду..я чаёк уважаю!)))
Спасибо за такое внимание) пришла..уже чаёк горяченький!)))
А как же без чайка к такой вкуснотищи?! Там тортика для меня кусочек не остался?
Без чайка никуда!!!)))
Честно говоря.......уже .... нет ......................
ну вот...я чайку забацала, а тут такое дело
тогда выход один! будим худеть)))))))))))
Эт точно! Во всем есть свои плюсы!
Кстати, а правда, а сколько коржей должно быть??? Обязательно приготовлю!!! Необычный вкус должен быть!
Я чуть выше ответила..посмотри) но точно там ответа нету) как тесто сделаете, примерно прикиньте сколько получится и слепите шарики одной величины..вот это и будет ответом на ваш вопрос!))))
Спасибо большое! Теперь точно у меня всё получится!!!!
да канеш получится, делается то всё просто!!)))
Вкуснятинка!
Согласна!Спасибо!))))
Ну нельзя такую вкусняшку не приготовить. Ща побегу в магазин за сметаной и буду экспериментировать))
Ну точно низя!!!)))Бегите аккуратней. на улице очень скользко!!
Ух ты!!!! Аж слюнки потекли!!!!!
Спасибочки)))) внизу чаёк..запейте))))
Забираю скорее в кк!Спасибо!
Забирайте!Пользуйтесь))))))
красивый и вкусненький!+++++
спасибо Натусечка!)
Спасибки за рецептик - беру на заметку
Не за что!
Вкусно,красиво и вообще....+++++++++++++++
Спасибочки! какой торт-то выставила))) прям моему соперник!)))) интересно как они его так намазали?..что так держится....
Я думаю,что из баллончика выпрыскивали.
из баллончика..через полчаса ничё от сливок не останется...я так пыталась(когда-то)сделать эклеры)))к моему и гостей..удивлению..они рказались пусты)))
Тогда не знаю,я сама баллончиками ни разу не пользовалась.
а я да..знаю что химия..но какая вкуусная химия)
Может стоит попробовать....
↑Ответ для Нюточ-ка
Я думаю, это его не сливками намазали, а такой штукой - айсинг (icing) называется. Там основной ингредиент - сах.пудра. Сладко - аж за ушами слипается.
хм..возможно и им))))так им же надо чятобы было красиииво!а что слааадко..это типо не так важно..наверное))))
Делала такой тортик...Объеденье!!! ++++++++++++++
ну воот) тогда ты меня понимаешь!
+++
прикольный! а сколько коржей получается?
ой, ну вот в данном торте их 5 штук, кажется)))) просто. вот если кто читал мои рецепты..я там всё не по рецепту делаю))поэтому на меня не стоит ориентироваться))
просто сама смотри, чтобы коржик не был очень тоненький, всё таки бисквит должен потом пропитаться..и т.д., а вообще. кто как любит....
ой как красивооо))спасибочки большое!!!!)
Анютка спасибо за рецепт))))Очень понравился++++
Натик)) не за что!..и рада что понравился)) я старалааааась))))))
мне очень поонравился ваш тортик!!! как найду время, обязательно испеку и поделюсь впечатлениями
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"

Каркасный дом для узкого участка V290 "Окленд"
Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"
Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки