Так как я все время худею, а есть хочется, то часто делаю именно тыквенное пюре. Вкусно, нежно, питательно. Можно с пюре подать и мясо и мясные изделия в виде сосисок))) А еще его можно есть и холодным.
matka0101Поваренок 1 уровня
- 26 декабря 2022, 16:41
- 837
Тыквенное пюре на гарнир
Ингредиенты для «Тыквенное пюре на гарнир»:
- Тыква — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Кубик бульонный (Бульон куриный) — 1 ст. л.
- Сливки — 05 мл
- Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
- Семечки тыквенные — 1 ст. л.
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
- Вода — 05 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
648.2 ккал |
белки
16 г |
жиры
46.4 г |
углеводы
56.1 г |
| Порции | |||
| ккал 162.1 ккал |
белки 4 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.6 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Тыквенное пюре на гарнир»:
-
Тыкву помыть, очистит от кожуры, нарезать кубиками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Обжарить до мягкости. -
Очистить лук, порезать на кубики. Бросить в сковороду.
В отдельной емкости развести в водой сухой куриный бульон и понемногу вливать в лук и тушить, пока вода не выпарится, потом еще подлить воды и опять тушить, пока вода не выпарится. И так тушить пока лук не станет ну очень мягким и не жаренным, а тушеным. -
Соединить тыкву с луком и взбить блендером, посолить и поперчить по вкусу, влить сливки, взбить еще раз, немного прогреть на огне и готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 января 2023 года kuznecova anasta #
9 января 2023 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: