Здравствуйте! Предлагаю приготовить суп из филе рыбы с добавлением креветок. Лёгкий, ароматный суп, с ароматами кинзы или любой другой любимой зелени. Можно быстро сварить на ужин для семьи. Вы можете увеличить количество ингредиентов исходя из количества своей семьи. Заходите!
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 3 августа 2023, 3:02
- 10669
Рыбный суп с креветками
Ингредиенты для «Рыбный суп с креветками»:
- Вода (или куриный бульон) — 1 л
- Рыба (филе рыбы (у меня филе Dory)) — 300 г
- Креветки (очистить) — 200 г
- Картофель (нарезать кубиками) — 1 шт
- Перец болгарский (нарезать кубиками) — 1 шт
- Лук репчатый (нарезать) — 1/2 шт
- Сельдерей черешковый (по вкусу) — 1 шт
- Зелень (по вкусу) — 1/2 пуч.
- Масло растительное (для жарки овощей) — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1105.8 ккал |
белки
102.6 г |
жиры
52.2 г |
углеводы
62.8 г |
| Порции | |||
| ккал 276.5 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 15.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.1 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Рыбный суп с креветками»:
-
Филе рыбы (нарезать на порции ) и креветки я предварительно немного отварила, чтобы не было в супе рыбной пены.
-
Нарезанные овощи разделить на две части - лук, морковь, картофель, сельдерей, перец болгарский опустить в горячую воду, варить до готовности картофеля.
-
Вторую часть овощей - лук, перец болгарский, морковь обжарить на растительном масле до прозрачности.
-
Когда картофель будет готов, опустить обжаренные овощи и рыбу с креветками в кастрюлю, кипятить 10 минут, отрегулировать на соль. На этом этапе я добавила вегету по вкусу (по желанию), добавить зелень, кипятить 5-7 минут.
-
Суп готов. Приятного аппетита!
Всем спасибо за внимание!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 августа 2023 года Sladkoejca #
3 августа 2023 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
3 августа 2023 года inulia68 #
3 августа 2023 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
3 августа 2023 года Silverina1 #
3 августа 2023 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: