• 6 апреля 2017, 18:06
  • 1194

Жульен креветочный

Рецепт: Жульен креветочный

Креветки, запечённые в сырно-сметанном соусе! Ничего лишнего, все просто и быстро! Что ещё здесь можно добавить?

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Жульен креветочный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1761.1 ккал
белки
114.292 г
жиры
127.542 г
углеводы
41.18 г
100 г блюда
ккал
209.16 ккал
белки
13.57 г
жиры
15.15 г
углеводы
4.89 г


Рецепт «Жульен креветочный»:

Вот такой скромный набор продуктов, не считая, конечно, того, что сыромороженные креветки не так уж скромны по цене...

Приступаем: я взяла креветок из расчета по 6 штук на порцию. Очистила креветки, порезала на 3 части, разложила их, добавила готовый соус карри (очень уж мне он нравится) по 2 ч. л. на порцию, перемешала. Если нет готового соуса, то можно добавить немного майонеза и посыпать приправой карри. Можно и без карри, если вы не являетесь любителем этого вкуса. Ставлю порции в микроволновку на 3 минуты при мощности 800...

Вот такие креветочки уже в готовом виде достаю из СВЧ.

Пока креветки готовятся, смешиваю сметану с натертым на крупной тёрке сулугуни.

Теперь надо просто обьединить все эти ингредиенты: можно, конечно, креветки оставить внизу, а сырно-сметанную массу выложить сверху, но я все перемешала, добавив сначала крахмал (по 1 ч. л. на порцию) в креветки, а потом и все остальное.

Получилась вот такая красота. Осталось дело за малым - отправить запекаться все это до румяной корочки... 180 градусов где-то на 15-20 минут. Смотрите по своей духовке.

Вот и все готово!

Если предпочитаете есть горячим, то осторожнее!!!

Блюдо вкусным будет и горячим и тёплым и холодным! Приятного аппетита! Ах, да, хрустящий тостик здесь будет очень кстати!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жульен креветочный
Описание: Креветки, запечённые в сырно-сметанном соусе! Ничего лишнего, все просто и быстро! Что ещё здесь можно добавить?


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3441 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки