Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

leontina-2014Поваренок 5 уровня

16 октября 2023, 12:15
1342

Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки

Даже сэндвич с сосиской может быть полезным перекусом! Если булочка в нём с цельнозерновой мукой, а сосиска из питательного мяса индейки. Осталось только свернуть сосиску, добавить желток и лист салата. Такой перекус понравится и ребёнку, и взрослому.

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки»:

Булочки

Мука пшеничная / Мука — 250 мл
Мука цельнозерновая — 150 мл
Мука ржаная — 50 мл
Вода — 150 мл
Соль — 2 щепот.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ч. л.

Начинка

Сосиска (у меня из мяса индейки) — 3 шт
Сыр сливочный (у меня с грибами) — 3 ч. л.
Листья салата / Салат — 3 шт
Желток яичный — 3 шт
Масло сливочное (для обжарки) — 2 ч. л.

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1533.5 ккал	белки 53.4 г	жиры 77.6 г	углеводы 223.4 г
Порции
ккал 511.2 ккал	белки 17.8 г	жиры 25.9 г	углеводы 74.5 г
100 г блюда
ккал 201.8 ккал	белки 7 г	жиры 10.2 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки»:

Мука измеряется в миллилитрах. Смешать в чашке 3 вида муки.

В тёплую воду добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10 минут. Затем вылить в муку. Добавить соль и масло, перемешать. Накрыть чашку полотенцем.

Через 15 минут хорошо вымесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 1 час подниматься.
Сформировать булочки, накрыть полотенцем, оставить на 20 минут на расстройку.

Смазать молоком, присыпать кунжутом.
Затем отправить в разогретую духовку, выпекать до готовности при 180 градусах.
Рекомендую сливочные сосиски фирмы Индилайт. В них полезное мясо индейки и натуральные сливки.

Каждую сосиску положить на палочки для суши и нарезать. Палочка не даст до конца разрезать сосиску.
Скрепить концы сосиски зубочисткой.
Также сделать с остальными сосисками.
Выложить сосиски на разогретую сковороду со сливочным маслом.
В каждое кольцо из сосиски выложить желток от яйца.
Не даю детям жидкий желток, поэтому обжариваю с двух сторон.
Булочки разрезать пополам. Смазать сыром. У меня сливочный с грибами.
Положить лист салата и сосиску.
Важно: обязательно вынуть зубочистку!

Накрыть второй частью булочки.

Сэндвич готов!

Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На природу

Теги: закуска пикник перекус духовка

Вкусы: сливочный мясной свежий хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179769/]Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/179769/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/14/45/3077827_28118-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Закрытый бутерброд
Даже сэндвич с сосиской может быть полезным перекусом!
Если булочка в нём с цельнозерновой мукой, а сосиска из питательного мяса индейки.
Осталось только свернуть сосиску, добавить желток и лист салата. Такой перекус понравится и ребёнку, и взрослому.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Мука ржаная, Вода, Соль, Сахар, Дрожжи, Масло растительное, Сосиска, Сыр сливочный, Листья салата, Желток яичный, Масло сливочное.
Тэги: закуска, пикник, перекус, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023oct/14/45/3077827_28118-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочка &quot;Ромашка&quot; с сосиской из индейки" title="Рецепт: Булочка &quot;Ромашка&quot; с сосиской из индейки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Даже сэндвич с сосиской может быть полезным перекусом!
Если булочка в нём с цельнозерновой мукой, а сосиска из питательного мяса индейки.
Осталось только свернуть сосиску, добавить желток и лист салата. Такой перекус понравится и ребёнку, и взрослому.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/154/">
          Закрытый бутерброд
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/179769/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки

Категория: Закуски › Бутерброды › Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Булочка "Ромашка" с сосиской из индейки»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Мука ржаная Вода Соль Сахар Дрожжи Масло растительное Сосиска Сыр сливочный Листья салата Желток яичный Масло сливочное

Тэги: закуска, пикник, перекус, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2791

Японский морковный суп-пюре

398
2791
195692

201

Салат "От Катерины"

53
201
13052

360

Итальянские польпетты

67
360
25569

Комментарии и отзывы

19 октября 2023 года iren0511 #

Очень красиво!

19 октября 2023 года leontina-2014 # (автор рецепта)

спасибо)