Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины

СкарлеттОПоваренок 7 уровня

11 ноября 2023, 8:32
1885

Закусочные Мадлен с копчеными колбасками

Обычно Мадлен пекутся сладкими, но существуют и закусочные варианты. Этот рецепт как раз с копчеными колбасками из индейки ТМ Индилайт для сытного перекуса в школе, на работе или дома. Попробуйте!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные Мадлен с копчеными колбасками»:

Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (натуральный) — 100 г
Молоко — 100 мл
Масло сливочное (растопленное) — 30 г
Колбаски (2 шт. "Классик", ТМ Индилайт) — 40 г
Мука пшеничная / Мука — 175 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Петрушка (рубленная) — 2 ст. л.
Смесь перцев — 1/5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1298.2 ккал	белки 43.1 г	жиры 49.9 г	углеводы 169.4 г
Порции
ккал 162.3 ккал	белки 5.4 г	жиры 6.2 г	углеводы 21.2 г
100 г блюда
ккал 209.4 ккал	белки 7 г	жиры 8 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Закусочные Мадлен с копчеными колбасками»:

Смешайте яйца, йогурт, молоко и растопленное масло.
Всыпьте муку с разрыхлителем, смесью перцев и солью.
Добавьте мелко нарезанные колбаски и петрушку.
Перемешайте.
Разложите тесто по специальным формочкам для Мадлен (рецепт рассчитан на 24 ячейки). Выпекайте при 180*С около 30 минут до румяности.
У меня формочка на 9 ячеек, поэтому делала полпорции. Но тесто осталось, выложила в другие формочки и еще 2 небольших маффина получилось :)
Остудите Мадлен на решетке и возьмите с собой для перекуса.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска завтрак обед ужин перекус выпечка детям

Вкусы: мясной копченый соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180265/]Закусочные Мадлен с копчеными колбасками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/180265/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/32/3089011_49540-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные кексы, маффины
Обычно Мадлен пекутся сладкими, но существуют и закусочные варианты. Этот рецепт как раз с копчеными колбасками из индейки ТМ Индилайт для сытного перекуса в школе, на работе или дома. Попробуйте!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Йогурт, Молоко, Масло сливочное, Колбаски, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Петрушка, Смесь перцев, Соль.
Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, перекус, выпечка, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные Мадлен с копчеными колбасками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023nov/11/32/3089011_49540-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные Мадлен с копчеными колбасками" title="Рецепт: Закусочные Мадлен с копчеными колбасками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычно Мадлен пекутся сладкими, но существуют и закусочные варианты. Этот рецепт как раз с копчеными колбасками из индейки ТМ Индилайт для сытного перекуса в школе, на работе или дома. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/307/">
          Закусочные кексы, маффины
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные Мадлен с копчеными колбасками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/180265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные Мадлен с копчеными колбасками

Категория: Закуски › Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные Мадлен с копчеными колбасками»:

Яйцо куриное Йогурт Молоко Масло сливочное Колбаски Мука пшеничная Разрыхлитель теста Петрушка Смесь перцев Соль

Тэги: закуска, завтрак, обед, ужин, перекус, выпечка, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4179

Гороховый суп с чесночными рулетиками

427
4179
173224

559

Салат "Конфетти"

102
559
209115

2247

Жареная куриная грудка в пергаменте

160
2247
45504

Фотографии «Закусочные Мадлен с копчеными колбасками» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 декабря 2023 года Т-пушка #

[+5]

Оля,и снова "здрасте"!Похоже,я у вас надолго

...на сей раз с фото-уликой мадленок по Вашему рецепту!

Чудесные закусочные мадленки,было очень вкусно! Спасибо,Олечка!

28 декабря 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Заходите, гости, дорогие, всегда рада!

Спасибо большое за аппетитный фото отчет, Виолетта!

28 декабря 2023 года Т-пушка #

23 ноября 2023 года nadinhike #

[+5]

Вкусные мадленки

, пикантные

Спасибо большое

В тесто дала чуток сахара

23 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за аппетитный фото отчет, Надежда!

Рада, что мадленки понравились!

19 ноября 2023 года Бархатные ручки #

[+5]

Очень понравились эти закусочные мадленки и мне и мужу! Моя форма на 12 шт, из половины порции получилось 11 шт. Съели быстро, надо было сделать всю норму. Почему-то пропеклись неравномерно, но на вкус это никак не повлияло. Ольга, спасибо за вкусный, интересный рецепт!

19 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большое за подробный фото отчет!

Очень рада, что вам понравилось!

А пропеклись неравномерно, может, из-за разрыхлителя?

20 ноября 2023 года Бархатные ручки #

Я неправильно написала

Цвет у мадленок получился пятнистый и неравномерный! Внутри всё пропеклось отлично!

20 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

А, вот в чем дело, тогда не страшно, своеобразный рисунок получился

Иногда бывает печешь один и тот же рецепт, а духовка "красит" по-разному

14 ноября 2023 года Ксения40 #

Шикарно!!!

14 ноября 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ксения!