Версия для печати
  • 19 января 2009, 16:21
  • 2036928

Мой самый любимый торт

Рецепт: Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4067.7 ккал
белки
76.6 г
жиры
168.6 г
углеводы
581 г
100 г блюда
ккал
264.1 ккал
белки
5 г
жиры
10.9 г
углеводы
37.7 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин.

Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.

Вот такой получился. Середина у меня поднялась.

Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.

Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.

Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.

И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.

Готово!

Наслаждаемся...

Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мой самый любимый торт
Описание: Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
Тэги: десерт, торт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Подскажите, пожалуйста, диаметр формы для этой порции теста?
Чуть ниже автор уже отвечала- 24-26см!
Подскажите, пожалуйста, диаметр формы для этой порции теста?
Спасибо за рецепт . В нашей семье самый любимый торт!!! Пеку этот торт давно, отзыв решила написать сейчас) вот такие тортики по Вашему рецепту, с моими добавлениями))
Торт, действительно, вкусный и лёгкий в приготовлении. Мне удалось корж разрезать на три части. А чернослив в сметане придаёт особую ’изюминку’ этому торт. Очень нежно и вкусно!
Ирочка! Вот и мой фотоотчёт! Торт теперь и мой любимый! Этот рецепт из разряда "Как быстро приготовить вкуснятину!" Самым сложным было выдержать, пока торт пропитается, каюсь, не выдержала, сразу кусочек съела. Верх украсила шоколадной глазурью и кокосовой стружкой. Вкус чем-то напоминает медовый торт, нежный, вкусный, сочный. Нам очень понравился!!! Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт!!!
Мммммм....вкусняшка, а я его тоже сохранила, всё думаю ,когда состряпаю.Шикарно получился, браво!!!
Спасибо Инночка! Ищи время и готовь на здоровья! Фото желает быть лучше, всё фоткаю телефоном, не помню даже где фотоапарат! Но торт вкусный! Я даже не поленилась и купила упаковку чернослива .
Я свой фотик тоже найти не могу!!!
Спасибо за рецепт! Торт всем так понравился, что испекла его второй раз, уже для себя и мужа по тому же поводу - на свой день рождения шоколадная двоечка утонула в креме)) делала с замороженной клубникой оба раза
Хочу выразить свою благодарность ,этот торт один из любимых,готовлю его очень часто!!!!
Только я сверху всегда делаю шоколадную глазурь,он прекрасно сочетается с черносливом,попробуйте!!!!
Летом + вишню добавляю,просто бомба !!!
Спасибо большое за супер рецепт!!!!
Просто обалденное украшение, браво!!!!!!!!
А можно рецептик вашей глазури?Спасибо!
Сахар 1/2 стакана.
Масло сливочное 50 гр.
Какао порошок 2 ст.ложки
Молоко 3 ст.ложки.
На маленьком огне растапливаем масло, туда же - сахар, молоко. Мешаем мин 2 -3, чтобы сахар растворился.
Засыпаем какао. Я все это прям на огне взбиваю миксером. Должна загустеть, но не сильно. Консистенция свежего меда, когда красиво стекает с ложки или ножа.
Снимаем с огня и СРАЗУ на торт! Льем и размазываем по всему торту быстро.
Спасибо большое, Виолетта воспользуюсь обязательно!!!
Пожалуйста)))
Ответ для vilkamanka
Подскажите как делали глазурь шоколадную?
Читайте выше)
Ответ для vilkamanka
Шикарный торт у Вас получился!
Спасибо!!!
Ответ для vilkamanka
Виолетта, а на верхний корж Вы наносите только глазурь или сначала крем, а потом ещё и глазурь?
Ответ для vilkamanka
Виолетта, а на верхний корж Вы наносите только глазурь или сначала крем, а потом глазурь?
Только глазурь))))
Перечитывать все комменты нет возможности, поэтому, простите, спрошу так. Не слишком ли сладкое тесто получается из одной банки сгущёнки и всего 1 стакана муки?
И какой толк от гашёной соды? Не логичнее ли добавлять разрыхлитель?
И по сметане: 27% далеко не самая жирная. Что будет, если взять ещё жирнее? Будет вкуснее или только лишь вреднее?
Только вчера приготовила торт. Бисквит в меру сладкий. Я всегда добавляю маленькую щепотку соли во всю сладкую выпечку. Сметану считаю, что нет смысла брать жирнее - дороже и калорийнее (вреднее, как вы сказали))). Тогда уже лучше брать сливки для взбивания 33%, нежнее получится и воздушнее крем.
Со сливками вкус другой получается.Я люблю сметанный крем.Но это я.?
У каждого свои предпочтения.
Торт-то не разочаровал?
Спасибо!?
Спасибо большое за рецепт)) Повторять буду, т.к. быстро, не заморочно и в будни можно порадовать близких домашним тортиком.
ЗдОрово!Вставляется вместо смайлов знак вопроса.Я не сошла с ума, если что.
Еще раз спасибо Вам!
Ответ для AstraFlower
Нет,тесто не слишком сладкое,в меру.
Я не люблю разрыхлитель,у меня с ним не сложилось.Предпочитаю гашеную соду.
А по поводу сметаны:это самая жирная,что у нас продается.?В прошлой жизни покупали на рынке домашнюю и получалось тоже вкусно.Если не переедать-не вредно.?
Спасибо.
Ответ для AstraFlower
Нет,корж сладкий в меру.Соду можно заменить разрыхлителем.Грамм 6 добавить.Я его просто не люблю.?
Можно сметану и пожирнее.У нас просто это самая жирная,что есть в продаже.В прошлой жизни покупали на рынке домашнюю,жирную и было всегда вкусно.
Если не переедать,то вреда не будет.?
СПАСИБО!
Скажите Пожалуйста форму размером какую брать?спасибо.
Я пеку в разьемной,24-26 см.Спасибо!
В общем, напишу еще один отзыв.за три года, что я готовлю этот торт, Я успела стать женой, мамой, дерматологом и сильно увлечься кондитерским делом. Я умею делать много вкусного, необычного и интересного. Но на каждый праздник вся моя семья, все мои друзья и знакомые просят только этот торт. Единственная поправка-я кладу не чернослив, а замороженные ягоды-чернику, клубнику и малину.... Очень много ягод. За этот торт дерутся и ругаются (и я вполне серьезно)... девочки милые, этот торт, который в моей семье не хранится вообще. Вот совсем. Он съедается практически моментально, каким бы по размеру я его не создавала.... на любой праздник, когда я хочу приготовить что-то другое, мне говорят, чтобы сначала этот торт сделала, а потом что угодно. В общем, спасибо за рецепт!
Ой,спасибо Вам большое! Прям расстрогали до слез.
Я так люблю такие отзывы! Как здОрово,что полюбили и готовите!
Спасииибоооо!!!
Приготовила этот торт на 8 марта. У меня не было чернослива, по-этому в сметану добавила «живое» клубничное варенье ( клубника перетертая с сахаром) и грецкие орехи. Все родные хвалили, им было вкусно. Я к сожалению не пробывала, но хочу когда закончится пост, ещё раз приготовить этот торт, мне очень интересно какие нюансы появляются у бисквита, в основе теста которого лежит сгущенка
Замечательные нюансы у такого коржа, и из такого же теста прекрасный рулет получается с кисловатой начинкой-джемом или пропущенным через мясорубку лимоном, здесь есть рецепт, мы тут как-то все дружно его пекли с разными начинками!
А можно ссылку на рулет?Я тоже хочу.
Я так думаю, что могу и здесь ссылку дать, поскольку Вы- автор рецепта? https://www.povarenok.ru/recipes/show/126019/ вот этот рулет!
Ответ для marso kiti
Жду когда же Вы попробуете!???
Это просто божественно!
Да?
Спасибо!
К сожалению у меня нет тортика в разрезе, только такие,но он очень вкусный, теперь и мой любимый)))) Да и не только мой, огромное спасибо за рецепт!!!))))
Ответ для Vera82
Спасибо!
Ответ для Vera82
Шикарное оформление!Браво!!!
Спасибо!
Ответ для Vera82
Класс! Высший пилотаж!
Эх, у меня почему-то не вышло с данным тортом. То ли муки перебавила (хотя не скажу, что тесто было слишком плотным), то ли в духовке передержала, но он совсем не пропитался и сами корни получились суховатыми и сами по себе 🙁поднялся хорошо, делала 1,5 нормы для формы 24 см. Пекла на день рождения ребёнка, очень хотела мягкого и таящего во рту торта... Но что-то у меня не получилось. Расстроилась🙁
Ой .
Если коржи суховаты,может пересушили в духовке.Бывает.Поэтому и не пропитался.
Жалко.
???
Прекрасный торт, он тоже стал моим любимым, спасибо большое за рецепт, люблю такие-просто и вкусно. Пекла в прошлый выходной, семье понравился, мужу с сыном пообещала на 23 февраля испечь опять, а они такие - нет уж, давай в эти выходные повторим, так сказать, для запоминания рецепта
Срасибо Вам большое!?
На выходные-то испекли мужчинам своим?
Конечно испекла
Спасобо большое, за изумительный рецепт
Торт получился оооочень вкусный, жаль только, что нет возможности присоеденить фото
Если фото есть- прикрепляйте,, всем разрешается, сейчас никаких ограничений нет!
Ответ для kolodina olesya
А я и без фото Вам верю!?И спасибо за доверие к рецепту!???
Пекла двойную норму, бисквит очень хорошо поднялся, в сметану добавляла загуститель для сливок. Очень вкусно и нежно! Спасибо за рецепт!
Красота неописуемая!!!
Спасибо большое!!!
У меня немного подгорел, но впечатление это не испортило - хороший тортик!
Корж я пекла в мульте 55 минут( можно было и 45) мощностью 1000Вт. Вместо соды добавила 10 гр разрыхлителя, в остальном все по рецепту.
Понравился даже мужу, хотя он не любит сметану и чернослив)
Спасибо за интересный рецепт!
Какой красивый,ровненький!И мужу спасибо!И Вам!
Испекла торт по Вашему рецепту, получилось очень вкусно, сама не ожидала такого результата. Спасибо за такой рецепт)
Спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook