Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
УлитычПоваренок 5 уровня
- 19 января 2009, 16:21
- 2233987
Мой самый любимый торт
Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:
- Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
- Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
- Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
- Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4067.7 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
581 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Мой самый любимый торт»:
-
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин. -
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
-
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
-
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
-
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала. -
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
-
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
-
Готово!
-
Наслаждаемся...
-
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.
Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)
Приятного чаепития!!! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2018 года Helga_1990 #
18 июня 2018 года irina akimova 110178 #
вопрос по рецепту18 июня 2018 года irina akimova 110178 #
вопрос по рецепту4 июля 2018 года korztat #
18 июня 2018 года irina akimova 110178 #
вопрос по рецепту8 июня 2018 года Татьяна Арбузова #
[+5]4 июня 2018 года Л-лька2805 #
9 мая 2018 года virgola71 #
[+5]9 мая 2018 года inulia68 #
9 мая 2018 года virgola71 #
9 мая 2018 года inulia68 #
9 мая 2018 года virgola71 #
[+5]5 мая 2018 года RedMi #
[+5]3 мая 2018 года vilkamanka #
[+5]Только я сверху всегда делаю шоколадную глазурь,он прекрасно сочетается с черносливом,попробуйте!!!!
Летом + вишню добавляю,просто бомба
Спасибо большое за супер рецепт!!!!
4 мая 2018 года inulia68 #
А можно рецептик вашей глазури?Спасибо!
4 мая 2018 года vilkamanka #
Масло сливочное 50 гр.
Какао порошок 2 ст.ложки
Молоко 3 ст.ложки.
На маленьком огне растапливаем масло, туда же - сахар, молоко. Мешаем мин 2 -3, чтобы сахар растворился.
Засыпаем какао. Я все это прям на огне взбиваю миксером. Должна загустеть, но не сильно. Консистенция свежего меда, когда красиво стекает с ложки или ножа.
Снимаем с огня и СРАЗУ на торт! Льем и размазываем по всему торту быстро.
4 мая 2018 года inulia68 #
4 мая 2018 года vilkamanka #
4 мая 2018 года zaiceva lg #
4 мая 2018 года vilkamanka #
4 мая 2018 года виолетта соболева #
4 мая 2018 года vilkamanka #
27 июня 2018 года Bakery of love #
27 июня 2018 года Bakery of love #
27 июня 2018 года vilkamanka #
23 апреля 2018 года AstraFlower #
И какой толк от гашёной соды? Не логичнее ли добавлять разрыхлитель?
И по сметане: 27% далеко не самая жирная. Что будет, если взять ещё жирнее? Будет вкуснее или только лишь вреднее?
23 апреля 2018 года ЛюбовьВК #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
У каждого свои предпочтения.
Торт-то не разочаровал?
Спасибо!?
25 апреля 2018 года ЛюбовьВК #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Еще раз спасибо Вам!
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Я не люблю разрыхлитель,у меня с ним не сложилось.Предпочитаю гашеную соду.
А по поводу сметаны:это самая жирная,что у нас продается.?В прошлой жизни покупали на рынке домашнюю и получалось тоже вкусно.Если не переедать-не вредно.?
Спасибо.
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Можно сметану и пожирнее.У нас просто это самая жирная,что есть в продаже.В прошлой жизни покупали на рынке домашнюю,жирную и было всегда вкусно.
Если не переедать,то вреда не будет.?
СПАСИБО!
19 апреля 2018 года milay 14 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
15 апреля 2018 года Валя Рубцова #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Я так люблю такие отзывы!
Спасииибоооо!!!
22 марта 2018 года marso kiti #
[+5]22 марта 2018 года korztat #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года korztat #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
13 марта 2018 года Softwater #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Спасибо!
5 марта 2018 года Vera82 #
[+5]5 марта 2018 года ms olya1226 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
5 марта 2018 года weta-k #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Спасибо!
26 мая 2018 года kolmykovata18 #
9 февраля 2018 года valunka-2017 #
[+2]25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Если коржи суховаты,может пересушили в духовке.Бывает.Поэтому и не пропитался.
Жалко.
???
31 января 2018 года Юлия7523 #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
На выходные-то испекли мужчинам своим?
26 апреля 2018 года Юлия7523 #
7 января 2018 года kolodina olesya #
Торт получился оооочень вкусный, жаль только, что нет возможности присоеденить фото
9 февраля 2018 года korztat #
25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
6 декабря 2017 года fialkaXY #
[+5]25 апреля 2018 года Улитыч # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: