Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 19 января 2009, 16:21
  • 2207106

Мой самый любимый торт

Рецепт: Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4067.7 ккал 		белки
76.6 г 		жиры
168.6 г 		углеводы
581 г
100 г блюда
ккал
264.1 ккал		 белки
5 г		 жиры
10.9 г		 углеводы
37.7 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

  • Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
    Добавляем гашеную соду и ванилин.

  • Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.

  • Вот такой получился. Середина у меня поднялась.

  • Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.

  • Пока коржи остывают, беремся за крем.
    Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.

  • Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.

  • И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.

  • Готово!

  • Наслаждаемся...

  • Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
    на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мой самый любимый торт
Рецепт: Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Мой самый любимый торт» от приготовивших (81)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Приготовила вчера его. Подтверждаю : в исполнении прост, не получиться не может. Готовьте смело, не сомневайтесь, будет вкусно.
Корж поднялся, пропёкся, но потом опал, был где-то 1 см вышиной. Разрезать смогла только на 2 части. Но у меня непонятная газовая духовка, может, дело в ней. На вкусе не отразилось.
Главное достоинство этого тортика - это ароматный сгущеночный корж. Сметанный крем со своей кислинкой хорошо сочетается с насыщенным сладким коржом. Я брала 1 часть сметаны и 1 часть йогурта натурального. Всё вписалось, вот думаю, может только из йогурта делать. Сахара на крем взяла гораздо меньше,не больше половины, точно, и всё как надо, сладко и приятно. Долго сомневалась насчет добавления такого обыденного чернослива в эту сгущеночную композицию. Опасалась, что дымковый запах будет мешать. Но решила первый раз всё же по рецепту. И отлично : чернослив вписался прекрасно (брала немного, штук 10), давал кислинку, мармеладность, дымком не разил и не мешал.
Съедается быстро. Я человек пресыщенный и привередливый, но 3/4 этого тортика слопала за полдня - как-то он легко уходит. Если готовить на несколько человек, то обязательно удвойте-утройте порцию. Но двойная порция - это уже ДВЕ банки сгущенки, это почти 800г (а слопается всё равно быстро). Это, конечно, испытание для организма и для фигуры. Торт очень калорийный, наполовину состоит из сахара, наполовину из молочных белков и жиров.
Я себя порадовала и помазала верх вареной сгущёнкой (давно уже не позволяла себе такую еду и соскучилась по этому карамельному вкусу). В общую картину вписалось хорошо.
В общем, спасибо хозяюшке, поделившейся рецептом, а тортик рекомендую, если сомневаетесь.
Ого, сколько написалось, извините за многословие.
Добавлю, что вместо соды использовала разрыхлитель - опасалась запаха соды, чувствую её всегда, когда добавляю, как бы не гасила.
Спасибо огромное за такой подробный отчёт!Очень приятно.Вы знаете,у меня корж каждый раз выходит тоже по-разному.Не знаю почему.Я пекла его десятки раз.И в разных духовках.Мне кажется всё зависит от качества ингредиентов.Мука бывает разного качества и влажности,яйца размером тоже не одинаковые,про сгущу вообще молчу.Иной раз и не поймёшь что и из чего это.Есть ещё правила когда корж вытаскивать из духовки правильно.Разность температур тоже негативно сказывается на нём. Ну и конечно важно как выпекает сама духовка.Я вот так думаю.Спасибо Вам огромное!!!
Про правила когда вытаскивать корж, можно подробнее, пожалуйста? Собираюсь завтра печь тортик на праздник для всей семьи, если найду жирную сметану. У меня один раз подобный торт не получился совсем, тесто моментально упало, как только начала вводить муку, просто стало как вода. И пахло после выпекания яйцами (даже не просто пахло, а воняло). Не знаю, что меня подвело, может яйца попались некачественные. В этот раз очень хочется, чтоб все получилось.
Уже поняла, о каких правилах Вы говорили, я думала, может, какие-то еще особенные тонкости есть . У нас я не видела жидкой сметаны, вся сметана очень густая, прям ложка в ней стоит. Надеюсь, это не испортит крем.
Жирная сметана-это хорошо!Ничего не испортит.Очень хочу,чтоб торт у Вас получился!Желаю Вам удачи и приятного аппетита.
Спасибо, получился! Я написала комментарий в начале ленты. Тортик отличный, быстро, просто, очень-очень вкусно!
Это ПОТРЯСАЮЩЕ... Торт не простоял и часа...) Завтра испеку еще раз и спрячу от домашних, чтоб пропитался. Вам ОГРОМНОЕ СПАСИБО
Я вот нисколько не удивляюсь написанному!Спасибо!!!
Сегодня сделала тортик в третий раз. Первый раз был восхищен муж, второй - родители и свёкры, а завтра готовлюсь слушать комплименты наших друзей на дне рождения любимого муженька Сметану я не взбиваю, а просто смешиваю с пудрой или с сахаром, чернослив не добавляю - не любим. Чем дольше стоит торт, тем лучше - он так пропитывается, что вкус божественен! Правда ждать ну очень трудно)) Не очень люблю сложные рецепты, поэтому Ваш меня просто покорил! Ведь в праздники и так много хлопот, хочется побыстрее управиться. Сто тысяч благодарностей Вам Этот рецепт стал любимцем в нашей семье!
Прослезилась!Вот честно!Ну спасибо Вам!!!
Вкуснячий тортик! Спасибо огромное за рецепт, теперь только так и буду делать!!!
Спасибо!Но пробуйте разные!На Поварёнке множество достойнейших и вкуснющих тортов!Я сама многому здесь научилась!Правда мой,один из простейших,в чём его и преимущество.Спасибо!!!
очень вкусный
Спасибо!
Отличный рецепт! Все просто, доступно. Спасибо. Это первый тортик который я рискнула испечь. Он великолепен )))
Спасибо Вам!
Ммммм....вкуснятина.очень вкусный тортик, спасибо
Вам спасибо!!!
очень вкусный, очень легкий в приготовлении тортик. и обалденно пышный получился. всем советую)
Ой,ну спасибо!!!
завтра буду печь) у меня ДР в воскресенье - а я уже не сносях, вот-вот рожать а по описанию тортик нетрудоемкий, и по вкусу должен быть такой, как я люблю - обожаю чернослив. В общем, если не рожу до воскресенья - отчитаюсь)))
Ой,Вы как там?Поздравлять?Была бы рядом сама бы Вам его испекла! В любом случае,здоровья Вам и Вашему малышу!Будет время напишите,как Вы там!Волнуюсь!

P.S.Ну и конечно же с Днём рождения!
тортик вкуснючий - мое семейство "оприходовало" его в один присест))))))))) будет частым гостем на столе. Я еще не родила - не хочет мой маленький Принц "переезжать" на новую планету пока)))))) так что я пока в ожидании чуда)))
Торт по вкусу очень напоминает Пражский, но этот печется без сл.масла, что, несомненно, радует. Ароматный корж, легко готовить и вкус, правда, отличный, спасибо за рецепт, мои домашние оценили
СПАСИБО!!!!!!!!!!
Приготовила тортик на день рождения, гости съели без остатка-всем очень понравилось, спасибо за рецептик
Спасибо Вам!С прошедшим!Всех благ!!!
Приготовила тортик на день рождения, гости съели без остатка-всем очень понравилось, спасибо за рецептик
Испекла, ждем когда пропитается https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/26/06/839719_28697-550x500.jpg
Красота!А как на вкус?
Вкусно , только вместо чернослива в следующий раз что-нибудь кисленькое положу , показалось очень сладко. За рецепт спасибо!
А чернослив разве не с кислинкой?Спасибо!!!
Спасибо что поделились таким шикарно-вкусным рецептом! Тортик получился на отлично, очень вкусный! Тот вкус который я искала и наконец нашла, спасибо!
Да Вы что?!Рада!!!!Спасибо!!!!
Это вам спасибо! Я его уже раз 10 точно готовила, стал самым любимым моим тортиком!!!!
Да лааадно?!Правда?Умру от счастья! И всё же не зацикливайтесь!Рецептов тортов сотни!Пробуйте разные.Правда не все так просты в приготовлении.Надо признать.Ещё раз спасибо!!!!!
Скажите,- какого диаметра форма под этот объём продуктов ? И ещё вопрос- вкус коржей ТОЛЬКО на сгущёнке и на сгущёнке пополам со сметаной сильно отличается ?
Форма 26 см.Только сгущенка.Со сметаной его не готовила.Только в крем.Спасибо!
Испекла Ваш торт,сказать что я в восторге это ничего не сказать,прям таял во рту.Очень вкусный и главное быстро делается.
Огромное спасибо!
очень, вкуссный торт, пеку второй раз, я от него просто балдею, а мой муж назвал его "Нектар Богов")))))))
Боже! Ну спасибо!!!!Спасибо!!!!
огромное спасибо за рецепт, вскуснотища офигенная! Я в крем добавляла курагу, очень здорово получилось
Спасибо Вам!!!
↑Ответ для анета 1976
Я вот тоже хочу с курагой попробовать ) Вы ее на мелкие кусочки резали или целиком клали?
Тортик обалденный!!! Пекла два коржа, а в крем добавила еще сгущенку и грецкие орехи. Восхитительный нежный вкус!!! Гости слопали все в два счета
Рада очень!Благодарю!!!
Торт шикарен! Пекла сразу два, чтоб хватило на гостей, но сметаны было только на один, поэтому размешала натуральный йогурт и маскарпоне - все вместе со сметаной оказалось очень густым кремом. Через сутки торт был восхитителен.
Спасибо Вам!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки