Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
УлитычПоваренок 5 уровня
- 19 января 2009, 16:21
- 2207348
Мой самый любимый торт
Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:
- Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
- Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
- Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
- Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4067.7 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
581 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Мой самый любимый торт»:
-
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин. -
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
-
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
-
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
-
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала. -
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
-
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
-
Готово!
-
Наслаждаемся...
-
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.
Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)
Приятного чаепития!!! ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2015 года Romashka1901 #
7 марта 2015 года Инна Gentle #
5 марта 2015 года Psyche #
С другими начинками не пробовала, поскольку с черносливом идеально, на мой взгляд. Экспериментировала только с оформлением. Чаще всего тру шоколад (овощечисткой с зубчиками получается красивая стружка) и украшаю красными коктейльными вишенками.
2 марта 2015 года gourmandis #
1 марта 2015 года 123angelina123 #
28 февраля 2015 года Irinka_Mu #
19 февраля 2015 года Евгения2103 #
спасибо за супер рецепт!
11 февраля 2015 года aniersh #
6 февраля 2015 года ОКСАНА-НЕПОВАР #
5 февраля 2015 года lenchik1986 #
5 февраля 2015 года миллион алых роз #
3 февраля 2015 года speterman #
1 февраля 2015 года Tata0330 #
31 января 2015 года ariua1981 #
Испекла только что корж, но не пойму почему он не поднялся, может из-за того что не добавила ванильного сахара (не было) ? И корж получился коричневого цвета а у Вас я смотрю он белый !!??
30 января 2015 года Белотестов #
27 января 2015 года Slava Ukraine #
26 января 2015 года coteee #
25 января 2015 года yelaxa #
25 января 2015 года yelaxa #
24 января 2015 года Marusia1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: