Продолжаем витаминизироваться, снижать калории и, тем не менее, очень вкусно кушать. Легкий, хрустящий, полезный и невероятно вкусный пикантный салатик. Из краснокочанной капусты и свеклы, для сытости немного добавим копченую грудку, для свежести и пикантности – мандарин. Все вместе получается великолепное сочетание, вкусно и сытно, ведь капуста надолго оставляет чувство сытости и при этом, не забывает сжигать жиры )))
GadenKaПоваренок 7 уровня
- 20 января 2009, 17:10
- 11882
Салат «Красный» с мандаринами
Ингредиенты для «Салат «Красный» с мандаринами»:
- Капуста краснокочанная (от кочана весом около 1,5 кг) — 0.25 вилок
- Свекла (средние) — 2-3 шт
- Лук красный (чуть меньше среднего размера) — 1 шт
- Грудка куриная (копченая) — 0.5 шт
- Мандарин — 3-4 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1-1.5 ст. л.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Соль
- Мед — 1-2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
816.9 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
93.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 71.7 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Салат «Красный» с мандаринами»:
-
Капусту тонко нашинковать, присолить, сбрызнуть лимонным соком, добавить мед, выдавленный чеснок (при желании) чуть-чуть помять руками и отставить, пока делаем все остальное.
Капусту резала овощечисткой, получается гораздо нежнее.
-
Свеклу натереть на корейской терке или порезать тонкими брусочками, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
Сфоткать забыла, но думаю секрета в нарезании свеклы нет ))))
-
Мандарины очистить, разделить аккуратно на дольки. Каждую дольку разрезать на несколько частей, чтобы дали сок при смешивании.
-
Лук порезать тонко, полукольцами. Не игнорируйте лук, именно с ним салат приобретает очень насыщенный и необычный вкус, делала второй раз без лука, вкусно, но уже не то.
Капусту, лук и свеклу перемешать.
-
Куриную грудку порезать на кубики или разделить руками на волокна и добавить в салат, туда же добавить порезанные мандарины, все аккуратно перемешать.
-
Как показала практика, вкуснее такой салат минут через 15, он становится насыщеннее и ароматнее.
Очень вкусный салатик, количество ингредиентов можно класть на свой вкус, написала все примерно. В следующий раз сделаю с отварной говядиной, думаю будет также вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2009 года Мадам А #
3 октября 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
2 февраля 2009 года koketka-milaja #
2 февраля 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большущее спасибо!!!!!!
31 января 2009 года Meotida #
1 февраля 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
28 января 2009 года hitrinka #
28 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!
26 января 2009 года Oksy #
27 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Тебе такой точно понравится, вкусно!
26 января 2009 года Дорис #
26 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо, Катюлечка, огромное!!!!!!
26 января 2009 года Климова Маруся #
26 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо огромное!!!!
24 января 2009 года Konniia #
Спасибо за идею!!! +++++++++++++++
25 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большое спасибо!!!!!
22 января 2009 года maj4ik #
22 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!!!
21 января 2009 года mila87 #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
21 января 2009 года Татуша #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
21 января 2009 года dog-rose # (модератор)
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
21 января 2009 года Очарование #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
21 января 2009 года мисс #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
21 января 2009 года robot #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
21 января 2009 года seemelody #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большое тебе спасибо!!!!!!!
21 января 2009 года Тсаис #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года tat70 #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Большое спасибо, Танюшка!!!!!
21 января 2009 года tat70 #
20 января 2009 года bernota #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
20 января 2009 года Ксюнька77 #
21 января 2009 года GadenKa # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: