Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 18 февраля 2024, 2:07
  • 1714

Салат "Зимнее утро"

Рецепт: Салат Зимнее утро

Рецепт из кулинарной брошюры за 2005 год. Название менять не стала, тем более, что ещё пару дней назад у нас стоял мороз минус 16 и падал крупными хлопьями снег. Салат интересен вкусом и текстурой, недорог и быстр в приготовлении. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Зимнее утро"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
386 ккал 		белки
39.8 г 		жиры
13.7 г 		углеводы
26.2 г
100 г блюда
ккал
99 ккал		 белки
10.2 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
6.7 г

Рецепт «Салат "Зимнее утро"»:

  • Вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке редьку.
    *Редьку можно предварительно замочить в холодной кипячёной воде на 10-15 минут. Затем отжать.

  • Веточки петрушки и укропа порубить.

  • Отмерить нужное количество творога.

  • Перемешать сметану, соль, сахар и чёрный перец. Откорректировать на свой вкус.

  • Все ингредиенты можно просто перемешать или уложить слоями. Предлагаю второй вариант.
    Каждый (или через) слой смазать сметаной.
    У меня, к сожалению, не все слои сфотографированы, но тут ничего сложного нет.
    1 слой - творог.

  • 2 слой - натёртая редька.

  • 3 слой - рубленая зелень.
    Затем снова творог, редька...
    Не забываем про сметану!

  • Последний слой - рубленая зелень.

  • Подавать сразу. Вкусно!


Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: салат закуска перекус завтрак ужин обед быстрый быстро

Вкусы: творожный травяной острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Зимнее утро"
Рецепт: Салат Зимнее утро

Рецепт из кулинарной брошюры за 2005 год. Название менять не стала, тем более, что ещё пару дней назад у нас стоял мороз минус 16 и падал крупными хлопьями снег. Салат интересен вкусом и текстурой, недорог и быстр в приготовлении. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат "Зимнее утро"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересный салат, Жанна!
Марианна, благодарю за визит!! Угощайся!!
Для меня очень необычно, сочетание редьки и творога, чем-то похоже на тцацики
Я тоже находилась в раздумьях , понравится или нет? Оказалось вкусно.
Дзадзики (греч. [dza’dziki]), также цацики — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.
Не сказала бы, что похоже..
Спасибо за визит и комментарий, Неллик!
Я и не говорю, что очень похоже, а только чем-то , да и ингредиенты разные !
Ну, я на всякий случай написала, для любителей сравнивать всё подряд.
Вкусный и полезный салатик!
Леночка, спасибочки!
Мне этот салатик очень нравится!
Чудо-салатик Запросто и очень вкусно, Жанночка
Проще некуда, Надюша!
Спасибо большое за внимание!
Жанночка, очень интересный салат! Красивые какие фотографии!
Очень рада твоему возвращению на сайт, Ириночка!!
Большущее спасибо за похвалу!!
Жанночка, огромное спасибо за радушие!
С некоторых пор люблю творог в салатах. Вкусно!
Люда, я ведь тоже не сразу оценила творог в салатах. Поначалу было полное отрицание... Теперь вижу одни плюсы: вкусно, быстро, просто, полезно, да ещё и сытно.
БЛАГО ДАРЮ за визит и добрый комментарий!!
Очень приятно тебя видеть на своей страничке!
Ух ты! Как раз редька лежит, грустная такая. Думаю, чтобы такое приготовить с ней. А тут вот такое чудо как раз в тему. Спасибо
Спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь, что редька не грустила долго и салат понравился.
Интересный салат, Жанна! У нас тоже на днях был морозный скачок
Оля, спасибо за визит!
У нас был "плюсовой" скачок. Нынче совсем небольшой минус и жуткий гололёд!
Последний раз я падала более 20 лет назад, позавчера оторвалась по полной! Три раза упала, пока шла, со всего размаха. К счастью, отделалась разбитой коленкой.
Сочувствую Тоже не помню, когда падала в последний раз, и совсем не хочется, а гололед сейчас повсюду! Да, хорошо, что только коленка, а не какая-нибудь шейка бедра!
Оля, спасибо!
Да, даже подумать страшно, что могло случится...
Скоро плюс обещают, надеюсь весь лёд растает... До новых морозов.
Супер. Спасибо. Очень люблю салаты, в которых мало ингредиентов, а не мешанину.
И не заезженные.
А я из редьки такой делаю тоже простой салатик: редька на крупной терке+морковь ( сырая) + яблоко.
Заправка любая. Можно с майонезом, себе с маслом делаю, или сметану и чуть горчички. Вкуснота.
А ещё как-то 2 редьки загрустили, долго лежали и не съедались, и я придумала сделать из них драники. Насочила, чуть муки и все. Такая Вкуснота. Потом все стали просить драники из зелёной редьки))).
Спасибо ещё раз за рецепт, и за то, что напомнили про чудо овощ!!!
Большое спасибо за внимание к рецепту и комментарий!
Салат: редька+морковь +яблоко периодически готовлю и очень люблю. А вот про такие драники слышу впервые. Обязательно попробую, спасибо!!
Какой интересный салат,очень аппетитный.
Благодарю за интерес к рецепту!
Буду очень рада, если салат придётся по вкусу!
Очень аппетитно. Все есть, надо сделать.
Светочка, большущее спасибо за внимание! Надеюсь салат понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки