Один из моих любимых рецептов. Подойдет и в качестве горячего для угощения гостей, так и для повседневных будничных ужинов. Готовится из простых продуктов, получается вкусно, натурально и полезно. Всем приятного аппетита! Буду благодарна за ваши отзывы
Дарья ПетрунинаПоваренок 3 уровня
- 8 января 2025, 15:54
- 1802
Гречаники с индейкой в соусе
Ингредиенты для «Гречаники с индейкой в соусе»:
Гречаники
- Фарш индюшачий (ТМ Индилайт) — 450 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Крупа гречневая (Вес в сухом виде) — 80 г
Соус
- Вода (Должна быть слегка теплая, но не горячая) — 200 мл
- Томатная паста — 1.5 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1662 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
94.5 г |
углеводы
116.3 г |
| Порции | |||
| ккал 184.7 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Гречаники с индейкой в соусе»:
-
Подготовить продукты
-
Гречку заранее отварить в слегка подсоленной воде, до полной ее готовности, остудить
-
Фарш переложить в глубокую емкость
-
На мелкой терке натереть лук, добавить чеснок
-
Натереть на мелкой терке морковь, можно также добавить зеленый лучок, соль по вкусу, перец
-
Все перемешать и хорошенечко выбить фарш
-
Добавить остывшую гречку
-
Все перемешать до однородности
-
Сформировать гречаники и выложить на противень, застеленный пергаментом
-
Готовим соус: берем кипяченую слегка теплую воду
-
Добавляем сметану, томатную пасту, муку. Все хорошо перемешиваем, чтобы не оставалось комочков
-
Соус вливаем к гречаникам
-
И отправляем готовиться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30-35 минут
-
Гречаники готовы
-
Выкладываем порционно на тарелку и наслаждаемся полезным и вкусным блюдом. Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая gwennn1000 #
18 января Ирушенька #
18 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)
10 января Хамися #
11 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)
9 января Катерина32 #
[+4]Фарш у меня куриный, а вместо томатной пасты домашние протертые помидоры.
Получился быстрый и вкусный ужин. Прекрасное самостоятельное блюдо. Подавала с салатом из свежих овощей.
9 января Дарья Петрунина # (автор рецепта)
9 января мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: