От моей бабушки с любовью...
chusПоваренок 5 уровня
- 23 января 2009, 19:32
- 26977
Горячее "Ласточкины гнезда"
Ингредиенты для «Горячее "Ласточкины гнезда"»:
- Перец черный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Соус (томатный ) — 1/2 бан.
- Булка (замоченная в молоке) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 3-4 шт
- Мясо — 1 кг
- Зелень — 1 пуч.
- Лист лавровый — 3-4 шт
- Яйцо куриное (отварные) — 5-7 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2959.9 ккал |
белки
52.1 г |
жиры
36.9 г |
углеводы
94.9 г |
| Порции | |||
| ккал 246.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 7.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.4 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Горячее "Ласточкины гнезда"»:
-
-
Нарезать мясо
-
Хлеб замочить в молоке
-
Мясо, хлеб и половину лука провернуть через мясорубку
-
Добавить к фаршу соль, перец и нарезанную зелень, перемешать
-
Отварить яйца
-
Вылепить из фарша лепешечки, на середину выложить половинку яйца
-
Слепить котлетку
-
Обжарить котлетки на растительном масле
-
-
Сложить в кастрюлю
-
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нарезанный лук,
-
Добавить морковь, протушить
-
Добавить томатный соус
-
Бульон, соль, перец, лавровый лист, сахарок по вкусу
-
Залить соусом "гнездышки", протушить минут 15-20
-
Подавать с гарниром
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2009 года timoxa #
23 января 2009 года дося deleted #
23 января 2009 года КолючкА #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: