Это просто нереально вкусное сочетание сладкого картофеля и мясного фарша. Очень вкусно и сытно. Когда надоел обычный картофель и хочется чего-то новенького.
galifoodПоваренок 1 уровня
- 3 января 2026, 11:10
- 2817
Фаршированный батат
Ингредиенты для «Фаршированный батат»:
- Батат — 4 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Паприка копченая — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сыр твердый — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1361.8 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
7.1 г |
углеводы
199.2 г |
| Порции | |||
| ккал 340.5 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.1 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Фаршированный батат»:
-
Батат помыть, разрезать пополам и выложить в форму для выпечки.
-
Посолить, поперчить, сбрызднуть растительным маслом и отправить в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут. Время зависит от размера картофеля. Смотрите, чтобы стал мягким.
-
Готовим начинку: фарш обжариваем минут 5 и добавляем мелко нарезанный лук, жарим ещё минут 5.
-
Затем нарезанные помидоры, копчёная Паприка, соль и чёрный перец.
Перемешиваем, жарим ещё минут 5. -
Когда картофель испёкся, достаём и каждую половинку нужно примять вилкой, делая пюре из картофеля.
-
Фарш с овощами выкладываем в половинки батата
-
Сверху посыпаем сыром и снова в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
вчера в 19:47 nugnov #
Сладкий картофель, сладкий картофель. А вот как запёк, так и понял что вкус - что-то среднее между бананом и клубникой!!! Очень вкусно!
Ваш рецепт!!! Непревзойдённый!! Должно быть ОЧЕНЬ вкусно!!!
Только я бы отдельно не запекал батат а уже всё вместе??? и сорок минут??? ХОТЯ Я ВООБЩЕ не специалист по бататам ...
НУ ОЧЕНЬ КРАСИВО! И такая феерия вкусов, просто водопад обещается, судя по ингредиентам.
БРАВО!!!
позавчера kritikessa #
3 января Ирушенька #
3 января специалист # (модератор)
3 января nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: