Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

elena_110Поваренок 5 уровня

8 февраля 2009, 16:49
44929

Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"

Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской", рецепт назывался шейка "Охотница Диана". Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом. Получилось блюдо очень нежное, просто тает во рту, поэтому я и назвала его пудингом. Поверьте, кроме вас никто и не догадается, что блюдо приготовлено из куриных сердечек. Кстати, сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"»:

Перец черный (по вкусу) — 0,25 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0,5-1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Вода — 2 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Сердечки куриные — 500 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1846.9 ккал	белки 127.6 г	жиры 75.4 г	углеводы 163.7 г
100 г блюда
ккал 117.6 ккал	белки 8.1 г	жиры 4.8 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"»:

Манную крупу залить водой.
Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле (слить лишнее масло).
Прокрутить через мясорубку куриные сердечки, обжаренный лук.
Отдельно взбить яйца и добавить к манной массе, снова взбить и ввести сердечно-луковую массу.
Нарезать мелко укроп, положить в общую массу, посолить, поперчить.
Хорошо всe взбить.
Форму для запекания смазать растительным маслом, посыпать манкой, вылить подготовленную смесь.
Запекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке один час.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: ужин обед пудинг

Вкусы: нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19205/]Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19205/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/42/823412_85900-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской", рецепт назывался шейка "Охотница Диана". 

Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом. 
Получилось блюдо очень нежное, просто тает во рту, поэтому я и назвала его пудингом. 
Поверьте, кроме вас никто и не догадается, что блюдо приготовлено из куриных сердечек. 
Кстати, сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).

Ингредиенты: Перец черный, Соль, Лук репчатый, Яйцо куриное, Вода, Крупа манная, Сердечки куриные.
Тэги: ужин, обед, пудинг.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/09/42/823412_85900-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пудинг из куриных сердечек Охотница Диана" title="Рецепт: Пудинг из куриных сердечек Охотница Диана"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оригинал этого рецепта я нашла в замечательной книге Ларисы Рубальской "Готовим с Ларисой Рубальской", рецепт назывался шейка "Охотница Диана". 

Но я решила рецепт немного переделать и осталась очень довольна результатом. 
Получилось блюдо очень нежное, просто тает во рту, поэтому я и назвала его пудингом. 
Поверьте, кроме вас никто и не догадается, что блюдо приготовлено из куриных сердечек. 
Кстати, сердечки в этом блюде вполне можно заменить куриной печенкой (для любителей).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3927">Сердечки куриные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/723/">пудинг</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19205/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"»:

Перец черный Соль Лук репчатый Яйцо куриное Вода Крупа манная Сердечки куриные

Тэги: ужин, обед, пудинг

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

923

Салат "Кальмарчик"

67
923
273692

2106

Перец, запеченный с сыром

98
2106
27598

216

Печенье с предсказаниями

56
216
57979

Фотографии «Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 марта 2009 года Gayush #

куриные сердечки я не люблю, но с печенкой

обязательно приготовлю

6 марта 2009 года Very Irresistible #

Класс! надо и мне попробовать с печенью

12 февраля 2009 года Meotida #

очень аппетитно..так жалко, что муж не любит сердечки...а самой мне не осилить

...и название великолепное++++++++++

12 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

а с печенью...

12 февраля 2009 года Meotida #

печень тоже не слишком любит..он такой капризный...жуть

...но с печенью еще можно попробовать..а пропорции такие же сделать?

12 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

у меня девочки делали этот пудинг даже из куриных грудок

12 февраля 2009 года Meotida #

тогда забираю..из печеночки приготовлю, я ее обожаю..так что даже сама снямкаю

..СПАСИБИЩЕ!!

12 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

Не за что!!!!!!!!!!!!!!!!!

12 февраля 2009 года Meotida #

10 февраля 2009 года Lzaika45 #

прелесть! Забрала!!!!!

11 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

пасиб

10 февраля 2009 года Jaroslava #

Всё очень вкусно. Как всегда.

10 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

благодарю

10 февраля 2009 года tat70 #

Всё у тебя просто класс!!!

10 февраля 2009 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо,Танечка!