Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 13 февраля 2009, 16:53
  • 29277

Плюшки с сахаром и орехами

Рецепт: Плюшки с сахаром и орехами

А мы тут плюшками балуемся!!! Угощайтесь, дорогие поварята. К празднику - по сердечку!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Плюшки с сахаром и орехами»:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6834.4 ккал 		белки
125.4 г 		жиры
272.8 г 		углеводы
986.2 г
Порции
ккал
427.2 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
17.1 г		 углеводы
61.6 г
100 г блюда
ккал
350.5 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
14 г		 углеводы
50.6 г

Рецепт «Плюшки с сахаром и орехами»:

  • Дрожжи развести теплым молоком, добавить 2 ст. л. сметаны и 3 ч. л. сахара. Хорошо перемешать и дать подойти.

  • Пока дрожжи подходят, отделить желтки от белков.
    Желтки смешать с сахаром, посолить.

  • Взбить миксером добела.

  • В желтки добавить подошедшие дрожжи, три стакана просеянной муки.

  • Хорошо перемешать. Накрыть салфеткой, поставить в теплое место на полтора часа.

  • Когда тесто увеличится в два раза, добавить

  • Ванилин, цедру, теплый растопленный маргарин, оставшуюся муку

  • И замесить тесто руками, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
    Накрыть и поставить подходить.

  • Когда тесто подойдет, разделить его на части и дать расстояться.

  • Каждый кусочек раскатать, смазать растительным маслом.

  • Посыпать сахаром, орехами (измельченными в блендере), прижать начинку.

  • Свернуть рулетиком

  • Свернуть пополам

  • Разрезать, но не до конца

  • И раскрыть.

  • Выложить на смазанный маслом противень, дать немного подойти.

  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45.

Горячие плюшки смазать сиропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка булочки

Вкусы: хрустящий ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плюшки с сахаром и орехами
Рецепт: Плюшки с сахаром и орехами

А мы тут плюшками балуемся!!! Угощайтесь, дорогие поварята. К празднику - по сердечку!

Ингредиенты для «Плюшки с сахаром и орехами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не могу разобраться в рецепте со знаками препинания.
Пожалуйста, поясните, 1.2 стакана - это 1,2 стакана?
А 1/1.2?
И, прошу прощения, я всё-таки не поняла, сколько нужно желтков: 2 или 3(т.е.их должно быть 3, или у Вас получилось 3 из-за того, что одно и яиц двухжелтковое?)
С уважением
1.2стакана это полстакана,1/1.2стакана это целый стакан и еще половина стакана(это все примерно,зависит от вашего вкуса)Вообще в рецепте было три желтка,а у меня получилось четыре так как одно яйцо попалось двухжелтковое.
↑Ответ для Larchuk
Если будет,что-то не понятно обращайтесь.Можно и нужно на ты Ирина.
я давно хотела научится делать плюшки! огромное СПАСИБО
Я очень рада,если смогла чем-то помочь.Спасибо моя хорошая!!!!
ВКУСНЕНЬКО
СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!
+++++++++
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!
ммммм я вот с яйцами понять не могу там 3 желтка или 2? и смотрится на картинке как-будто они не отделены от белков. А белок потом куда? туда же?
три желтка,я в тесто добавляю только желтки,а белки можно применить куда нибудь еще.На фотографии желтки с сахаром,одно яйцо у меня попалось двух желтковое.Спасибо большое!!!
Да это вам спасибо! все так подробно разъяснили! Хочу приготовить такую красоту!!! Отпишусь как сделаю!
Буду ждать.Удачи
прекрасные!!!!+++++++
Спасибочки!!!
плюшками завсегда хорошо побаловаться! )
Это точнооооо!Спасибо большое!!!!
Спасибо! обожаю булочки!
Удалено создателем комментария
↑Ответ для танден deleted
И вам огромное спасибо!!!!
И мне такие когда-то в детстве бабушка пекла!!!
Вам +++!!! Просто ностальжи....
СПАСИБОООО!!!
Замечательные плюшечки!!!!!!!!! Молодчина!!!!!!!!
СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!
Какие вкусности! Очень люблю добавлять в тесто цедру - аромат обалденный!++++++++++++++++
Это точно,пока пекла запах такой стоял.......СПАСИБО МОЯ ХОРОШАЯ!!!
вкуснятина++++++++++++++++++++++++++
У меня такие плюшки бабуля пекла, давно правда это было.Приятно вспомнить детство. Спасибо, что напомнили.
ВАМ огромное спасибо за оценку
красивые
Клёвые плюшки!!!! Вот бы побаловаться ими!!!!!
ТАНЮШ,так в чем дело то,прибегай я еще пеку.
Уж в пути!!!!!! Чмок-Чмок!!!!!!
Как я плюшечки люблю,Вкусненькие!!!++++++
Угощайтесь,а если будет мало сделаю еще.СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!
миленькие плюшечки
спасибки!!!
ммммм супер, mtlinda! просто чудесные булочки! красота !
беру себе на заметку рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!Меня зовут Ирина.Буду рада если все получится.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"

Каркасный дом с сауной V416 "Кейп Корал"
Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки