• 18 февраля 2009, 12:16
  • 35969

Говядина по-мексикански

Рецепт: Говядина по-мексикански

Почему по-мексиканси? - не знаю, мне кажется мексиканцы любят мясо с фасолью и жгучим перчиком. Получилось очень сытное, острое рагу.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Говядина по-мексикански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1458 ккал
белки
111.7 г
жиры
42.4 г
углеводы
163.1 г
100 г блюда
ккал
131.4 ккал
белки
10.1 г
жиры
3.8 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Говядина по-мексикански»:

  • Предварительно замочить фасоль в холодной воде на 7-8часов.


    Мясо нарезать маленькими кубиками, посолить, поперчить, присыпать специями и оставить на 30 минут.

  • Лук нарезать полукольцами, помидоры - кубиками, чеснок небольшими кусочками.

  • На растительном масле обжарить мясо и лук.

  • Добавить помидоры и обжаривать, помешивая, еще минут 7.

  • Предварительно замоченную фасоль отварить до полуготовности.

  • Добавить фасоль, чеснок, соус чили и томат-пасту, разведенную в 1-1,5 стаканах воды, к мясу. Перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой, и тушить около 45-55 минут.

  • За 5-7 минут до конца приготовления, добавить сушеную петрушку, попробовать блюдо на соль, перец.

  • Подавать с мелко нарезанной свежей зеленью.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Говядина по-мексикански
Рецепт: Говядина по-мексикански

Почему по-мексиканси? - не знаю, мне кажется мексиканцы любят мясо с фасолью и жгучим перчиком. Получилось очень сытное, острое рагу.

Ингредиенты для «Говядина по-мексикански»:

Фотографии «Говядина по-мексикански» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Такая аппетитная говядинка!!! Я бы не отказалась от тарелочки!!! +++++++++++++++++++++++++++++
С удовольствием угощаю Спасибки
Спасибо! Плохо смотрю, буду внимательней, то же хочу такие штучки попробовать!
Светик, возможно и нет просто, не во всех бывают
КСЮШКИН,КАК ВСЕГДА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!
Надюшик, спасибки
Понятно! Извини, еще один вопросик, они покупные, или ты их сама сделала. Я у нас что-то таких не видела в продаже, может быть плохо смотрю.
Покупные, как их сделать даже не представляю Покупала в супермаркете в отделе с чипсами.
Ксюша! Прекрасный рецептик!!!Очень понравилось!!! ++++++++
Спасибо солнышко
Ксюша, а сверху, что?
А сверху любимые мексиканцами чипсы "Начос"
Ответ для S_Svetlana
Их можно макать в подливочку и ммм...вкусно
p.s.чипсы кукурузные...
Ксюша, классный рецепт! Мне очень понравился. Описание очень хорошее, а фотки супер! Большущий ++++++++
Светик, спасибо большое
Ксюша, вкуснятина какая, ням-ням
Ирочка, спасибочки
Какая вкусняяяяяяшка!!!
Спасибо
Ксюшик вкуснятина...остренькое...да с фасолью )))))++++++++
Натуля, спасибки
Я похоже в прошлой жизни была мексиканкой )) +++
Я похоже тоже
Ух ты, супер!!!! Забираю!!! Вот муж то обрадуется, он большой любитель остренького!++++++
На здоровье и спасибочки
Ксюня...мяско просто объедение...а фотки можно слопать...не ГЛЯДЯ!!!!!!!!!!!!
Милочка, пасибки
Вкусно как!!!
Лилечка, спасибо
Обалденно вкусно и сытно!!!+++++++++++++
так и есть, мерси
+++
Мерси
Ням-ням-ням)))
Вкусно!
Спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки