Версия для печати
  • 25 февраля 2009, 20:44
  • 66269

Лаваш сырный, или сырные лепeшки

Рецепт: Лаваш сырный, или сырные лепeшки

Сделано по мотивам лаваша.. но не знаю.. имею ли я право называть это лавашом)))В тесто я добавила сыр... получилось ОЧЕНЬ... )))Очень вкусно... очень нежно)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лаваш сырный, или сырные лепeшки»:



Рецепт «Лаваш сырный, или сырные лепeшки»:

Завтра в дорогу... собралась сделать в дорогу пирожки из лаваша... Приступила, как обычно, к приготовлению лаваша... (Как сделать простой лаваш я показывала здесь http://www.povarenok .ru/recipes/show/137 53/
И решила я поэкспериментировать... как выяснилось чуть позже... очень удачно))) А теперь по порядку

Дрожжи разводим в воде... добавляем соль, сахар

Масло должно быть мягким... если нет времени ждать, растопите..
Я делаю тесто в хлебопечке... Можно и без нее обойтись

Добавляем воду с дрожжами

Сыр... затем муку... замешиваем тесто и даем ему подойти...

Подошедшее тесто разделите на порционные кусочки... накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 10 минут

Затем раскатываем очень тонкие пласты (2-3 мм).. Помогайте мукой, не стесняйтесь))) Должно быть очень тонко

И обжариваем с двух сторон на сухой сковороде.. буквально по 20-30 сек. Побелел.. запузырился.. переворачивайте!!!

Приятного аппетита))) И спасибо за внимание)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лаваш сырный, или сырные лепeшки
Описание: Сделано по мотивам лаваша.. но не знаю.. имею ли я право называть это лавашом)))В тесто я добавила сыр... получилось ОЧЕНЬ... )))Очень вкусно... очень нежно)))


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Сделала по вашему рецепту лепёшки тортилья для бурито. Отлично пошло с сырном соусом. Спасибо
Очень и очень вкусно! Недостаток один - мало)). Из данного количества ингредиентов у меня получилось всего 8 лепешек, которые улетели в момент!
Дрожжи брала сухие, тоже показалось, что как-то много на стакан муки. В следующий раз попробую взять поменьше, посмотрю что получится).
Пожалуйста, уточните, какие дрожжи Вы использовали - сухие или живые.
Скажите пожалуйста, 10 гр сухих дрожжей или живых?
А можно соду вместо дрожжей?
Наташа, добрый день! Подскажите, пожалуйста, сколько примерно нужно взять сухих дрожжей на такое количество муки? Очень люблю сырную выпечку, такой рецептик не попадался-очень заманчиво .Тесто буду делать в х/п, у меня по технологии дрожжи добавляются в последний момент.
10 гр живых дрожжей? А сухих...видимо 5? Или я что то не поняла? Уже замесила тесто с сухими и засомневалась... 10 гр сухих на стакан муки много...
Очень сырно!
Cделала, получились) Красиво и вкусно) Жаль, что не могу добавить фото(( Благодарю вас за такой рецепт)
не устаю восхищаться
добрый день подскажите,пожалуйста,сколько нужно ,если брать сухие дрожжи для Вашего рецепта . Спасибо
Обалденно! Обажаю сыр, лаваш, а сырный-лаваш это вообще-шедевр! +++
Забрала в КК, на выходных сделаю и отпишусь мне кажется это очень вкусно)) спасибо за рецепт
На здоровье)))Надеюсь понравится !)))
Спасибо и за этот рецептик Наташ!!!
На здоровье Натуль)))
Поэкспериментирую на выходных, а за томатное тесто еще раз спасибо!! =)))))
На здоровье))))
Наталья, а можно как-нибудь сделать микс из трех рецептов(томатный, сырный и с кунжутом), очень сочетание вкусов нравиться
Ну вот их двух точно можно..например сырно-кунжутный или томатно- кунжутный....хотя ..а почему и нет..наверно можно все смешать))))
ммммм, мням, обязательно сделаю, обожаю лаваш
Спасибо)))
Спасибо)))
Супер!! По-моему, из такого теста можно и простые лепешки жарить и будет вкуснятина!!! Обязательно попробую!!!
Можно конечно)))Спасибо)))
ОООчень здорово!!! Вам только плюсики плюсики плюсики и еще раз плюсики!!!! Умничка!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook