Интересный способ подачи блинных изделий. Идея хоть и старая, но "перелопатив" , по нескольку раз, все странички на сайте, так похожее и не нашла. Как говорится-"с миру по нитке", хотя, вернее, -"по ложке":))))
PachitaПоваренок 7 уровня
- 28 февраля 2009, 2:03
- 328360
Блинная закуска "Макраме"
Ингредиенты для «Блинная закуска "Макраме"»:
- Кефир (для блинов) — 500 мл
- Яйцо куриное (для блинов) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для блинов) — 250-300 г
- Сода гашеная уксусом (для блинов) — 0,5 ч. л.
- Сахар (по вкусу, для блинов) — 1-2 ст. л.
- Соль (по вкусу, для блинов) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для блинов) — 2 ст. л.
- Листья салата / Салат (а также другие ингредиенты по вкусу для начинки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1597.5 ккал |
белки
59.1 г |
жиры
46 г |
углеводы
235.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 175.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 25.9 г |
Рецепт «Блинная закуска "Макраме"»:
-
Смешиваем в миксере все ингредиенты для блинчиков.
Делаем дырку в крышке от пластиковой бутылки.
Наливаем тесто для блинов в эту бутылку. -
На раскаленную сковороду наливаем тесто из бутылки "сеточкой".
-
Обжариваем с двух сторон.
(Вот такие блины у нас получаются :))) -
На готовый блин, кладём лист салата, начинку и заворачиваем.
Начинку используем любую , на ваш вкус.
Я делала с малосольной красной рыбой , а так же обжаренными грибами с луком и сырокопчёной колбасой.
Мне нравится начинка из вареного мяса с луком, пропущенные через мясорубку или печень.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!! -
-
Тесто для блинов можно использовать любое, как вам нравится, так же, как и начинку. Хочу добавить, что лучше "переплетения" не делать тонкими, так как при заворачивании они могут порваться!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2009 года Улитыч #
28 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года eriniya #
Попробую..Отпад!!
28 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года eriniya #
ну ОЧЕНЬ большие разницы!!
28 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года eriniya #
2 марта 2009 года Pachita # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Нина пингвина #
28 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: