• 10 марта 2009, 20:40
  • 11832

Торт "Цветы для мамы"

Рецепт: Торт  "Цветы  для  мамы"

Этот тортик я испекла для своей мамочки к празднику. Он получился красивым и ооооочень вкусным!!! Предлагаю вам рецепт этого торта.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Цветы для мамы"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4389.8 ккал
белки
160.4 г
жиры
262.7 г
углеводы
345.4 г
100 г блюда
ккал
203.2 ккал
белки
7.4 г
жиры
12.2 г
углеводы
16 г

Рецепт «Торт "Цветы для мамы"»:

  • Яйца взбить, смешать с сахаром, размягченным сливочным маслом, медом, солью и содой. Массу держать на водяной бане 10 мин., постоянно помешивая, затем всыпать муку и, размешивая, оставить еще на 5 мин. Готовое тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао.

  • Каждую из этих частей разделить на две, раскатать их в тонкие пласты и испечь их в смазанной маслом форме.

  • КРЕМ
    Муку, постоянно помешивая, прогреть на сковороде до золотистого цвета. Затем смешать с яйцами.
    Молоко вскипятить, добавить сахар, снова довести до кипения и, вливая тонкой струйкой яичную массу, быстро и тщательно перемешать венчиком.
    Посуду с кремом поставить на водяную баню и, помешивая, довести крем до густого состояния. В готовый крем положить масло, ванильный сахар и охладить.

  • Этим кремом смазать коржи и выложить порезанные бананы и апельсины.

  • ВАНИЛЬНЫЙ МУСС
    1. Смешиваем яичные желтки, сахар и ванилин. На водяной бане взбиваем смесь до загустения.
    2. Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Добавляем 1 чайную ложку лимонного сока, растворяем желатин при слабом нагреве. Немного охлаждаем, смешиваем его с муссовой смесью до образованием однородной смеси.
    3. Взбейте 300 г сливок до получения очень густой смеси, добавляем в мусс. Взбиваем яичные белки и быстро вводим их в мусс.

  • Этим муссом покрываем торт. Когда мусс застынет украшаем торт.

  • Вот и все. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Цветы для мамы"
Рецепт: Торт  "Цветы  для  мамы"

Этот тортик я испекла для своей мамочки к празднику. Он получился красивым и ооооочень вкусным!!! Предлагаю вам рецепт этого торта.

Ингредиенты для «Торт "Цветы для мамы"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный тортик!!!!!Просто бесподобно!!!!!
СПАСИБООООООООООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

все картинки тут
Отменный тортик,очень нарядный и вкусный!!!++++++++++++++++++

все картинки тут
Огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!

все картинки тут
красотень!
просто ох!
Ну и красота!!!!Шедевр!!!!
Вот это вкуснотаааааа!!!!! А красота-то какая!!!!!!!+++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо!!!!!!!!!!!

все картинки тут
Вот, спасибо!!!! Эллочка, а Вы мне не расскажите, как картинки в отзывы выставлять? В форум я умею,а вот сюда-ну,никак не получается!!! Заранее,спасибо!!!!!!!
Выходишь на сайт с картинками,находишь нужную картинку,копируешь код(для этого сайта - ВВ код),переносишь и вставляешь в сообщение.
Большое,спасибо!!!! Сейчас попробую.
Удачи!!!!!!!!!!!!!!!!!
Велликолепно!!!!!!!
шикарный тортик!!! Впрочем, человек, который живет в таком красивом доме, не может готовить некрасиво
Спасибо!!!!!!!!!!

все картинки тут
Как всегда-бесподобно!Мои++++++++++++++++
Эллочка...бесподобно....
Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!

все картинки тут
Как повезло маме, что у нее такая доця - рукодельница!!! Торт шикарный!!!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!!

все картинки тут
Красиво очень!
да уж, стоит повозиться. вкусно +++++++++
Очень красиво+++++++++++++++++++
Выглядит очень красиво +++++++++
какой красивый тортик!!!
Он еще и очень вкусный!!! Вам - СПАСИБО!!!!!!!
А украшаем мастикой?
Ага,мастикой и айсингом!
Тортик просто безупречен!!!!!!!!Я первая на кусочек!!!
СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки