Очень вкусное и полезное блюдо. Я думаю, подойдет и в пост, если ошибаюсь, подправьте. Это блюдо посвящаю своей подружке и тезке Татьяне (Татуше).
татраПоваренок 5 уровня
- 13 марта 2009, 13:59
- 30833
Гарнир из чечевицы
Ингредиенты для «Гарнир из чечевицы»:
- Чечевица (красная) — 1 стак.
- Курага — 50 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1167.2 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
161.8 г |
| Порции | |||
| ккал 291.8 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.4 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Гарнир из чечевицы»:
-
Чечевицу промыть, залить 2.5 стаканами холодной воды и отварить до готовности (1-1.5 часа).
-
Курагу замочить в теплой воде, затем нарезать брусочками и обжарить в растительном масле вместе с мелко нарезанным луком, посолить, поперчить.
-
Положить чечевицу к кураге и луку и немножко потушить (2-3 мин). Добавить грецкие орехи, перемешать.
-
При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью.
-
Блюдо готовится просто, но получается очень вкусно и главное - все это очень полезно, особенно весной!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2009 года Maria B #
13 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Элли #
13 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
13 марта 2009 года AYRIKA #
13 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Silen #
13 марта 2009 года татра # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Silen #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: