Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы
  • 17 марта 2009, 13:12
  • 12803

Форель в вине

Рецепт: Форель в вине

Просто, вкусно, быстро!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в вине»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1191.8 ккал 		белки
194.8 г 		жиры
21.2 г 		углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
80.5 ккал		 белки
13.2 г		 жиры
1.4 г		 углеводы
1 г

Рецепт «Форель в вине»:

  • Форель моем, солим, посыпаем специями и укладываем на противень.
    Так же выкладываем крупно нарезанный лук.

  • Выливаем вино.

  • На рыбку кладем сливочное масло.

  • Нарезаем кружками лимон,

  • И укладываем его на рыбу.
    Закрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 мин.
    Запекаем при 200*C.
    Через 20 мин. открываем рыбу и запекаем еще 20 мин. при температуре 170*C

  • Вот рыбка и готова!

  • Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин горячее

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Форель в вине» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
через 40 минут в духовке у вас любая форель сухая будет. не сомневайтесь. такую рыбку! так обидели!
Зачем Вы так?Рыбка очень сочная и вкусная получается.Так ее готовят в ресторане в Штатах,где мы работали.И мы так готовим уже несколько лет.А Вы пробовали так готовить?Почему Вы судите о том,чего не пробовали?И зачем Вы меня обижаете?
извините, обидеть вас я не хотела. люди будут делать форель вот так и .... жалко их.
а я как-то делала форель с лимоном в фольге и долго в духовке. из форели рыба получается. не обижайтесь. может у вас духовка какая-то особенная, может температура там 140 градусов. простите.
Вы читали про вино?Когда Вы наливаете в противень вино на 2/3 высоты,то рыбка там плавает просто.Когда она запекается под фольгой,то пропаривается и проваривается в вине.А когда открываете фольгу,то рыбка только подрумянивается.Как она может быть сухой в таком кол-ве вина?И духовка у меня нормальная и рецепт хороший.Мы с 1999 года так готовим рыбу и все кто побовал были довольны.Я не знаю как Вы готовили рыбу,какая у Вас была рыба,но не хочу судить об этом,так как не пробовала и не готовила так.А Вы судите,но это Ваше дело.
нельзя ведь сейчас ругаться! я же не про вашу рыбку плохо сказала, а про рецептик ваш. "А когда открываете фольгу,то рыбка только подрумянивается." - на это точно 20 минут надо??? и первые 20 минут тоже вызывают сомнения.. холодная духовка была?

ваша злюка. простите...
Я не хочу больше вступать в полемику с Вами.Этот разговор мне напоминает беседу слепго с глухим.Можете оставаться при своем мнении.А я еще раз хочу сказать,что рыба получается сочная и вкусная!!!
хорошо. пусть еще кто-нибудь сделает ваш рецепт. не обижайтесь только на меня.
Форель взрослая жирная, а эта - малыш,она постная. Извините, что я за хозяйку рецепта отвечаю.
У меня другой вопрос- вино:сухое,полусухое или полусладкое? Склоняюсь к первым двум.Вообще,действительно, все гениальное - простое. Рыбка чудо.Спасибо.Обязательно попробую.
Вино сухое.Вам - спасибо!!!
Можно вопросик... Форель - это же сама по себе рыба жирная, а зачем Вы выкладываете на неё кусочки масла, рыба же будет утопать в жиру...Или может быть я не права...
Рецептик форельки
Эта форель не жирная,а сухая.Поэтому масло обязательно нужно!!!
Вам
Большое спасибо за понимание...
↑Ответ для Эллиса deleted
видите сами пишите, что сухая....
я пишу о сырой форели,а не готовой.
рыбка просто прелесть!
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
Очень классненькая рыбка!)))
++++
Благодарю!!!!!!!
Ммммм...рыбка просто прелесть!!+++
Хорошенькая рыбка!+++++
Спасибо!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"
Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"

Каркасный дом со вторым светом, террасой и котельной V474 "Барстоу"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки