• 17 марта 2009, 14:05
  • 26286

Японский салат с огурцом и редисом

Рецепт: Японский салат с огурцом и редисом

Увидев состав этого салата, Вы можете сказать: Ну какой же он японский... это наш традиционный весенний салатик.. огурчики... редисочка... еще бы сметанки или майонеза... " Но вот если слегка изменить заправку, добавив японского колорита салату, то Вы получите уже совершенно другой оттенок вкуса! Особенно это актуально сейчас, в пост, когда хочется разнооброазить свое меню так, чтобы это не только соответствовало канонам, но и было вкусно.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Японский салат с огурцом и редисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Японский салат с огурцом и редисом»:

Огурец порезать тонким ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать тонкими пластами вдоль.

Редис порезать тонкими кружочками.

Добавить измельченную зелень кинзы. несколько листочков оставить для украшения.

Приготовить заправку, смешав компоненты для заправки. Я использовала васаби в порошке.
Заправить салат и аккуратно перемешать.

Выложить салат в салатник, обильно посыпать подсушенными и подрумяненными на сухой сковороде кунжутными семенами. Украсить листиками кинзы и подавать.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Японский салат с огурцом и редисом
Описание: Увидев состав этого салата, Вы можете сказать: Ну какой же он японский... это наш традиционный весенний салатик.. огурчики... редисочка... еще бы сметанки или майонеза... " Но вот если слегка изменить заправку, добавив японского колорита салату, то Вы получите уже совершенно другой оттенок вкуса! Особенно это актуально сейчас, в пост, когда хочется разнооброазить свое меню так, чтобы это не только соответствовало канонам, но и было вкусно.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Японский салат с огурцом и редисом» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, забрала в КК
Готовьте на здоровье!
Прекрасный салат с чудесной заправкой! Фото прилагаю! Спасибо огромное!
Спасибо и за отзыв, и за фото!
Яркий салатик!Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!
И очень просто!
свеженький салатик.
Спасибо!
Знаете, люди, которые действительно хотят приготовить это блюдо, не будут заморачиватся, японский он или нет, ведь вкус от этого не поменяется .
А теперь о вкусе.... На наш вкус салатик очень хорош. Мой любимый великий поклонник суши, сам их готовит, подает...никого не подпускает к этой процессии . Пока он на ужин готовил суши, я (чтоб совсем уж не сидеть без дела) приготовила в дополнение этот салат. На мой вкус он очень гармонично вписался в наше меню и был такой легкой ноткой среди суши.
Дорогая Оксаночка, спасибо Вам за очень простой и оригинальный рецептик. Нам было вкусно
А Вам огромное спасибо за такой коммент! Полностью с Вами согласна, что вкус не меняется от того, насколько традиционный этот салат для Японской кухни Я рада, что салат Вам понравился!
ох уж мне эти стереотипы...против салата ничего не имею, не пробовала и не собираюсь, на фотографии не слишком аппетитно выглядит...но называть это салатом (больше на закуску смахивает)да ещё и японским, как минимум не корректно (я как поклонница Японии, её традиции, кухни и т. д. не могу опустить это)...сразу возникает вопрос: знает ли автор вообще что-нибудь о японской кухне и о Японии? если вы добавили в...салат васаби, рисовый уксус и соевый соус, это не значит что он японский...может я вам открою большой секрет, но в японской кухне вообще нет салатов! только закуски в виде суши и нарезанной рыбы...японская кухня - это не только васаби, это ещё и рис, лапша, рыба, традиции приготовления в конце концов(как минимум), вот это вообще не японская кухня, так же как и не русская (русская кухня тоже своеобразное понятие)...всё нужно называть своими именами, и это явно не Японский салат
Благодарю Вас за содержательную лекцию относительно принципов и технологий японской кухни! Думаю, что будет справедливо выставить хотя бы один аутентичный японский рецепт в Вашем исполнении. Продемонстрируете свое мастерство, как истинная "поклонница Японии, её традиции, кухни и т. д.", а заодно и проведете своеобразный мастер-класс! А то несправедливо получается, ведь истинные поклонники, подобные Вам, как правило, только критикуют, а сами продемонстрировать ничего не могут.
как бы это ни было смешно, но мне впадлу...мне лень всё это фотографировать, объяснять и расскладывать по полочкам, мне элементарно жалко своего времени, я бы хотела потратить своё время с пользой, например, изучая историю Японии, я принципиально не готовлю и не пробую японскую кухню у нас в России, т.к. это всё адаптированное, а продукты не натуральные, мне слабо верится что икра летучей рыбы может стоить 850р за 0,5кг
вот уеду в Японию получать второе образование, тогда с удовольствием выложу хорошие рецепты на этот сайт
Спасибо! Будем с нетерпением ждать!
Вкусненький какой салатик
Спасибо!!!!
Оксан!Принимай отчёт!Салатик вкусненький.Заправочка понравилась.Спасибо!
Оля, и тебе спасибо!
ОКсанчик, очень вкусный должен быть такой салатик +++++
Леночка, вкусно, подтверждаю!!!
Обязательно приготовлю Ваш салатик! Спасибо!
На здоровье!!!

все картинки тутЕщё раз попробую преподнести цветок
Получилось,это вам Золушке-волшебнице-кулинарке!
Очень приятно! Спасибо!
Ответ для лана7386
Спасибо, такая очаровательная картинка!
все, что связано с японской кухней....я просто в обморок падаю суши и всякие салаты и супы просто .....
Тогда надо такой салатик обязательно попробовать!
все картинки тут Остренький и очень весенний салат,спасибо,вкусно!Вам +++++
ХОтела поместить цветы, а вышло вот недоразумение.Сейчас иначе попробую.Простите,пожалуйста.
Спасибо! Верю, что должно было быть что-то приятное и красивое!
Интересный рецепт! Но у меня почему-то не получается поставить оценку (я - новичок)
Главное, что Вы обратили внимание на рецепт!
Большое спасибо за все Ваши рецепты.Прекланяюсь!
Очень приятно! Спасибо!
вкусненько, свеженько, оригинальненько
Спасибо!!!
Обалденный салатик!!!!!!!! утащила!!!+++++++++++
Вот уже скоро пойдут натуральные огурчики и редисочка, можно будет хоть каждый день его делать!
Оксаночка люблю остренькое, чудесный салатик!
Он не острый получается, лишь слегка пикантная остринка от васаби.
интересно как! обязательно попробую никогда бы сама не додумалась огурцы с соевым соусом сочетать спасибо за идею
А я летом просто в блюдце наливаю соевый соус и макаю в него огурцы
ЧУДО!!+++++++++
Дашенька, спасибо! Получилось вот такое обыкновенное чудо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2522 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки