• 17 марта 2009, 23:00
  • 3132

Колечко болоньезе

Рецепт: Колечко болоньезе

Не знаю, как у вас, а у меня в регионе пасмурно. В связи с эитм активно ищу пути внесения разнообразия, в том числе, и в кулинарных аспектах. В итоге сотворилось милое Колечко болоньезе, которое и на вкус получилось классно... вобщем, от него остались только фотки

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Колечко болоньезе»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1172 ккал
белки
27.9 г
жиры
15.8 г
углеводы
91.5 г
100 г блюда
ккал
86.8 ккал
белки
2.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
6.8 г


Рецепт «Колечко болоньезе»:

Нарезаем лук-порей и начинаем жарить на растительном масле

Пока лук жарится, чистим и трем на терке морковку. Высыпаем ее на сковородку, добавляем специи. Жарим все это под крышкой 7-10 мин на слабом огне.
Готовим фарш - перемешиваем его с приправами и солью.
Затем овощи отодвигаем к краям сковородки и выкладываем на серединку фарш.

Фарш в процессе жарки перемешиваем аккуратно, стараемся не "поломать" овощное колечко. Лук и морковка пустят достаточно сока, так что все протушится. Тушить надо под крышкой около 10 мин.
Затем Наше колечко посыпаем пармезаном и накрываем крышкой. Когда расплавится сыр, блюдо готово - и создаем вот такую красоту!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Колечко болоньезе
Описание: Не знаю, как у вас, а у меня в регионе пасмурно. В связи с эитм активно ищу пути внесения разнообразия, в том числе, и в кулинарных аспектах. В итоге сотворилось милое Колечко болоньезе, которое и на вкус получилось классно... вобщем, от него остались только фотки
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ну, в принципе, блины без муки. Типа Фигня то же самое
болоньезе без томатов?
НУ вот такое вот болоньезе
спасибо
прелесть+
очень здорово!!!
Интересное колечко!
Класс!
замечательный рецепт!
Стараемся!!! Спасибки
Красиво!и ,соответственно,вкусно!+++++
Красота!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо
Классное колечко!!!
+++++++++
Спасибки
Удалено создателем комментария
Ответ для мисс
Так интересно!!!! Молодчина+++++++++++++
Оригинально! Вам ++++++++++++++++++++++++++++++.
Спасибо всем!!!
Ну вот я же говорю оооочень вкусно!++++
очень вкусненько! +++
Очень аппетитное и нарядное колечко!!!!
Что-то не то-рецепт не весь.ждем
Все починился!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3984 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки