• 18 марта 2009, 23:13
  • 21316

Ленивые вареники "Колобки с сюрпризом"

Рецепт: Ленивые вареники Колобки с сюрпризом

Вкусные творожные шарики наподобие ленивых вареников. В каждом шарике есть сюрприз... Эти колобки - одно из любимых блюд моего сына. Готовится очень просто, а съедается очень быстро...

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники "Колобки с сюрпризом"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Ленивые вареники "Колобки с сюрпризом"»:

Растереть творог с сахаром и желтком.

Добавить манную крупу и хорошо перемешать. Белок взбить миксером.

Перемешать тесто со взбитым белком.

Поставить на 20 минут в холодильник, чтобы манка набухла.

Изюм промыть, обдать кипятком. Разделить тесто на кусочки, в каждый из которых положить по несколько изюминок.

Скатать шарики.

Варить в подсоленной воде, после всплытия кипятить ещё 2 минуты.

Вынуть шумовкой на блюдо или тарелки, намазать сметаной (мёдом, вареньем)

Подавать тёплыми. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники Колобки с сюрпризом
Описание: Вкусные творожные шарики наподобие ленивых вареников. В каждом шарике есть сюрприз... Эти колобки - одно из любимых блюд моего сына. Готовится очень просто, а съедается очень быстро...


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ленивые вареники "Колобки с сюрпризом"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Пришлось добавить муки, потому что колобки б не слепил съесть. Мужу очень понравились, сказал, что не колобки, а бомба!
Обожаю творожные запеканки, мороженое, рафаэлки и варенички. Ведь это так полезно и низкокалорийно! У меня в КК есть очень простой рецепт ленивых вареников (https://www.povarenok.ru/recipes/show/105681/ ) Но очень хотел сказать Вам спасибо за интересную идею "дозревания" творожного теста в холодильнике. С вечера сделаешь тесто и утром только слепил и отварил!
Вкусно. В качестве начинки были: смородина, вишня, клубника и земляника. Вот уж действительно, с сюрпризом, так сказать. Готовила в пароварке на режиме "Vitamin+" 20 минут. Поливала йогуртом.
готовила такие, мне очень понравились
Спасибо за рецепт я обожаю ленивые вареники,а эти будут теперь моим любимым блюдом и доча подрастет буду ей делать,а то еще маленькая она,рановато...
Очень классный рецепт!
Но у меня вопрос, дабы не испортить дебют этого прекрасного блюда у себя на кухне: шарики погружаем в холодную воду?
Аллочка, колобки, как и вареники, и пельмени, и вермишель погружать надо в кипяток!)
Спасибо! Забрала в КК
Спасибо и Вам)
Интересный рецепт. Вкус очень понравился. Сначала решила воду не солить, но почитав комменты, экспериментировать не стала. Вот только остался вопрос-почему именно в солёной воде колобки не расползаются?
Считается, что вареники, пельмени, картошку, вермишель надо варить в подсоленной воде, чтобы не разваривалось.
Спасибо за комент)
Отличные колобки.Хочу попробовать приготовить на пару.Спасибо!
попробуйте, я на пару не готовила.
Наконец-то приготовила,по Вашему рецепту-такая вкуснотища!!! Нежнейшие колобочки!!! очень вкусно и полезно!!! Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, я очень рада, что Вам понравилось!
Я не знаю, не пробовала. Мы сразу варим и всё съедаем...
Я правильно понимаю, их и замораживать про запас можно?
Уверена, безумно вкусно! Обязательно приготовлю!
Спасибо!!! На здоровье!!!
Нужно попробовать своему солнышку такое приготовить. Он ленивые вареники и изюм любит, а тут вместе.
Попробуйте обязательно! Малыш оценит!
Как вкусно и интересно.
Спасибо!!!
На здоровье!
Я очень рада, что Вам понравились колобки! Их можно лепить руками, смоченными в воде.
Вкусно! Шарики, правда, катала руками, напудренными мукой, иначе липло А так -вкусно!
Странно, я их столько лет готовлю, никогда не разваливались... Может, тесто плохо вымешали, или долго варили, или на сильном огне кипели, или творог был слишком сухим (обезжиренным), или воду не подсолили...
А у меня они в кастрюле развалились но ребёнок съел их и так
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки