Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Вафли
  • 27 марта 2009, 23:56
  • 1026831

Бельгийские вафли

Рецепт: Бельгийские вафли

Пышные, мягкие, с ванильным ароматом. В Брюсселе продаются на каждом шагу, с пылу - с жару, можно найти по запаху, где их пекут.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Бельгийские вафли»:

Время приготовления:

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2371.9 ккал 		белки
51.6 г 		жиры
100.8 г 		углеводы
315.8 г
Порции
ккал
215.6 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
28.7 г
100 г блюда
ккал
230.3 ккал		 белки
5 г		 жиры
9.8 г		 углеводы
30.7 г

Рецепт «Бельгийские вафли»:

  • Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.

    Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.

    Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.
    После этого добавить минеральную воду и взбитые белки.
    Все хорошо перемешать

  • И выпечь вафли до золотистого цвета (у меня 5-6 температурный режим).

  • Из этой порции получается 11-12 толстеньких вафель.

    При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.

  • Это моя вафельница для выпечки толстых вафель.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт вафли

Вкусы: ванильный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бельгийские вафли
Рецепт: Бельгийские вафли

Пышные, мягкие, с ванильным ароматом. В Брюсселе продаются на каждом шагу, с пылу - с жару, можно найти по запаху, где их пекут.

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Бельгийские вафли»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Бельгийские вафли» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Замечательный рецепт! Утащила!!!++++++++++++++++
У меня тоже наверно не получились. Не сладко, очень тоненькие и тоже как-будто пустые. Хотя для меня и так вкусно. Но муж есть не стал. Но все-равно за рецептик спасибо. Может дочурке понравится завтра.
Удалено модератором Hyazinthe
У меня всегда вафли получались: и тонкие делала, и толстые. А этот рецепт неудачный. Вафли внутри пустые получились. Вкус как у сладкой манки. А у меня на нее с детства аллергия... Видно не мой рецепт
Удалено модератором Hyazinthe
а печь в духовке или в вафельнице
Очень аппетитные вафельки +++++
Леночка, спасибо за отзыв!
Не подскажете как скинуть фотку?
Внизу под рецептом есть ФОТОГРАФИИ ОТ КУЛИНАРОВ. Нажмите ДОБАВИТЬ СВОЮ ФОТОГРАФИЮ К БЛЮДУ, появится окошко и клавиша ОБЗОР, нажмите клавишу, выберите нужную фотку из папки Вашего компа и нажмите ЗАГРУЗИТЬ. Через пару минут фото загрузится и появится на экране. Только фото не должно быть слишком большим, там какие-то ограничения по Мб. УДАЧИ!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Пока я пекла вафельки потехоньку исчезали.
Попробую скинуть фотку(извините если не получится, я в первый раз буду скидывать)
а у меня вафельницы нет и не будет в ближайшую неделю точно..так что буду завтра делать просто в сковородке..незнаю что получится...но надюсь все будет хорошо..İ минералки тут нет..есть содовая..надеюсь подойдет?...
Думаю, подойдет. Насчет сковороды, не знаю, но в любом случае получатся тогда оладушки , тоже хорошо...
Обалденно вкусно!!!
Чудесные вафли Скажите пожалуйста, а минералка с газом? Я думаю, что с газом, но решила уточнить всё-таки, потому что никогда на минералке не делала тесто.
да, минеральная вода с газом
Наташенька и я забрала..попробую твой рецепт +++++++++++
Оленька, спасибо! надеюсь, тебе понравится
Бегу В магазин за вафельницей у меня дочка очень любит вафельки, но никак не собирусь преобрести спасибо за толчек
Коиечно, можно купить всё, что продаётся, а вафельницы, к сожалению, не продаются!
Но ведь можно и на простой печь, не обязательно на электрической. Жаль, не могу помочь, пересылка будет дороже самой вафельницы
Спасибо большое за готовность помочь! Но ведь всегда должна быть какая-то цель, пусть даже маленькая. Вот и поставлю себе цель - найти вафельницу! )
Замечательный рецепт, но я уже несколько лет не могу нигде найти электровафельницу. Где вы купили такое сокроыище? Я как-то брала у знакомой на прокат вафельницу (она её покупала ещё в СССР!), чтобы порадовать домашних, но хочется такую вешь иметь под рукой.
Я думала, в России сейчас можно ВСЕ купить, были бы деньги.
Свою вафельницу я покупала здесь, а в России всегда пекла на обычной, не электрической. Правда, на ней получались только тонкие вафли.
Такая вкуснятина! ++Надо отправляться на поиски вафельницы!
Ну вот, цель поставлена...
Точно!
Спасибо за рецепт! давно искала рецепт для вафельницы. Вафельница лежит, а рецепта нет. Правда она у меня старая, 25 - летней давности, в наследство оставленная. Интересно, получится испечь на такой? буду пробовать.
А какая разница, сколько ей лет? Думаю, все получится
И в самом деле получилось. Я уже попробовала. Вкусно! оценили все - вафли продержались ровно с полчаса.Получились почти так же как у мамы давно. Спасибо за рецепт!!
Я очень рада!
ура! я это искала! утаскиваю!
Очень рада помочь!
ох,чую запах уже ++++++++
у меня бабушка раньше делала вафли, а сейчас что-то мы вафельницу потеряли
Моя бабушка больше пирожки да оладушки делала, тогда вафельниц и не было. А вот мама уже вафли пекла...
пирожки и блинчики это у нас регулярно когда бабушка на даче,а мы по выходным приезжаем
Везет вам...
ага, и не говори
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"
Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки