hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня

27 марта 2009, 23:56
1027267

Бельгийские вафли

Пышные, мягкие, с ванильным ароматом. В Брюсселе продаются на каждом шагу, с пылу - с жару, можно найти по запаху, где их пекут.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Бельгийские вафли»:

Молоко — 250 мл
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сахар — 75 г
Маргарин (мягкий или масло сливочное) — 125 г
Вода газированная (минеральная) — 125 мл
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2371.9 ккал	белки 51.6 г	жиры 100.8 г	углеводы 315.8 г
Порции
ккал 215.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 9.2 г	углеводы 28.7 г
100 г блюда
ккал 230.3 ккал	белки 5 г	жиры 9.8 г	углеводы 30.7 г

Рецепт «Бельгийские вафли»:

Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить.

Масло, сахар, ванилин, желтки и соль взбить до растворения сахара.

Смешать муку и разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу.
После этого добавить минеральную воду и взбитые белки.
Все хорошо перемешать
И выпечь вафли до золотистого цвета (у меня 5-6 температурный режим).
Из этой порции получается 11-12 толстеньких вафель.

При подаче можно посыпать корицей и сахарной пудрой.
Это моя вафельница для выпечки толстых вафель.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт вафли

Вкусы: ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22607/]Бельгийские вафли[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22607/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/13/471447_47495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
Пышные, мягкие, с ванильным ароматом. В Брюсселе продаются на каждом шагу, с пылу - с жару, можно найти по запаху, где их пекут.

Ингредиенты: Молоко, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Ванильный сахар, Сахар, Маргарин, Вода газированная, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт, вафли.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бельгийские вафли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/13/13/471447_47495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бельгийские вафли" title="Рецепт: Бельгийские вафли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пышные, мягкие, с ванильным ароматом. В Брюсселе продаются на каждом шагу, с пылу - с жару, можно найти по запаху, где их пекут.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бельгийские вафли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2417">Вода газированная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/418/">вафли</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22607/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бельгийские вафли

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Бельгийские вафли»:

Молоко Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Ванильный сахар Сахар Маргарин Вода газированная Разрыхлитель теста

Тэги: десерт, вафли

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2169

Молочные вафли

25
107
16100

Показать все варианты рецепта (10)

Фотографии «Бельгийские вафли» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 марта 2009 года Meotida #

НЯМОЧКА+++++++++++++++++++

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

30 марта 2009 года AYRIKA #

Вкусные вафельки!!!!!!!!

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

30 марта 2009 года Vrednjuchka #

очень вкусненько получилось, нам понравилось

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада!

Спасибо!

29 марта 2009 года ВИКА-72 #

Замечательные вафли!

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

29 марта 2009 года Lacoste #

Наташик, какая вкуснятина

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

29 марта 2009 года мисс #

прелесть++++++++++++++++++

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

29 марта 2009 года NATALIAna #

Уговорили!!!!! Завтра сделаю!!!!!+++++++++

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Ну как, уже сделала?

Спасибо, Наташенька, что заглянула

всегда рада тебя видеть...

2 апреля 2009 года NATALIAna #

А КАК ЖЕ....ТАК НАЛОПАЛАСЬ, ЧТО НА ПОВАРЕНКА ДАЖЕ НЕХОТЕЛОСЬ ИДТИ.....ПОШЛА ПРИЛЕГЛА.....

ВАФЛИ СУПЕР....ОЧЕНЬ-ОЧНЬ ВКУСНЫЕ....ТОЛЬКО У МЕНЯ ОНИ НЕ СОВСЕМ ТОЛСТЫЕ ПОЛУЧАЛИСЬ.....извините, что без фото-фотик умер.....

5 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

28 марта 2009 года Alefniunia #

Вкуснющие вафли,жаль формочку при переезде оставила на прежнем месте,а тут таких не вижу.+++++++
все анимации тут

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Аллочка, неужели там нет вафельниц? может, просто внимания не обращала. А ты в Россию в гости приезжаешь?

29 марта 2009 года Alefniunia #

Я сама из Крыма. Была там 5 лет назад,но как-то не подумала посмотреть вафельницы. Привезла тяжеленную чугунную сковороду.Брала в большом магазине,вроде солидный,а на деле оказалась фигня.Все к ней прилипает,только семечки жарим. А кому-то заказывать не могу- это же вес.Может когда сама выберусь,обязательно посмотрю.

29 марта 2009 года Alefniunia #

↑Ответ для hyazinthetmprename

Натулик, я сама из Крыма. Была там 5 лет назад,но как-то не подумала даже посмотреть.Может как-нибудь выберусь,обязательно поищу.

28 марта 2009 года fjeril deleted #

Спасибо!!! ++++++++++++++++++

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

И Вам, что заглянули...

28 марта 2009 года зайчик deleted #

няммммм!!!!!

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

28 марта 2009 года Tetula #

Замечательный рецепт, спасибо!

А какую начинку можно между такими вафельками проложить, чтоб нежно на вкус было?

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Мне кажется, любой сливочный или заварной, или просто варенье, только не масляный, т.к. вафли, как правило, сами достаточно жирные...

29 марта 2009 года Tetula #

Спасибо!

28 марта 2009 года лелечка #

Ура!!! У меня такая форма есть!!! Правда, советская, ну и ладно- все равно испеку!

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

А какая разница? Главное, чтобы вафли в ней толстыми выпекались...

28 марта 2009 года tatka77 #

Спасибо за идейку! А на газу можно их выпекать?

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Конечно, можно!

10 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для tatka77

Спасибо за фото! у тебя интересная вафельница. Все формы разные?

10 апреля 2009 года tatka77 #

Да разные. Это ещё мама покупала при Советском Союзе.Я ею как-то не особо и пользовалась(рецепт не очень нравился),а попробывала по твоему рецепту,так мои умяли вафельки по быстрому.Спасибо тебе!

11 апреля 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Если хочешь еще один рецепт, набери в "Поиске" вафли "Парадиз". Мне очень понравилось тесто у этих вафель. И они тоже толстые, именно для таких вафельниц.

11 апреля 2009 года tatka77 #

Спасибо огромное! Обязательно испробуем!

28 марта 2009 года magicyul #

хорошие вафли!!у меня вафельница,в которой получаются тоненькие вафли.я их в трубочки сворачиваю.вкуусно!!

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Я только хочу такую, для тонких вафель, но для бельгийских надо другую, они ТОЛСТЫЕ

28 марта 2009 года Inese #

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

28 марта 2009 года wowan5 #

31 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюш!

28 марта 2009 года mila87 #

супер...забрала!!!!!!!!!!!!!!

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Людмилочка!

28 марта 2009 года Ялорис #

Прелесть вкусняшная! Надо побаловать своих!!!

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Конечно, ведь это очень быстро!

29 марта 2009 года Ялорис #

все анимации тут

28 марта 2009 года Tanya #

мммммммм..........ням!!!!!!!!!!

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

28 марта 2009 года vorobushek-v #

Какая няяямочка!++++

29 марта 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бельгийские вафли

Ингредиенты для «Бельгийские вафли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бельгийские вафли»:

Другие варианты рецепта

Бельгийские вафли

Венские вафли

Воздушные вафли

Вафельные трубочки

Венские вафли

Вафли

Вафли

Ванильные вафли

Вафли

Молочные вафли

Похожие рецепты

Вафли многозерновые "Утренний эксперимент"

Пряные тыквенно-яблочные вафли с шоколадом

Вафли-xрустики

Вафли "Лайт"

Вафли из овсянки

Вафли " Великолепные"

Бисквитные вафли с яблоками

Мягкие вафли на сметане

Вафельные трубочки с заварным кремом

Фотографии «Бельгийские вафли» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!