Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Огурцы консервированные

ЯлорисПоваренок 8 уровня

29 марта 2009, 21:33
126843

Маринованные болгарские огурцы

В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!!

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Маринованные болгарские огурцы»:

Огурец (желательно маленькие)
Лук репчатый (кружок на 1-л банку) — 1 шт
Перец черный — 3 шт
Лист лавровый — 1 шт
Сахар (с горкой) — 1 ч. л.
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Уксус — 50 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 96.6 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.1 г	углеводы 23.2 г
Порции
ккал 8.1 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 1.9 г
100 г блюда
ккал 37.2 ккал	белки 0.8 г	жиры 0 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Маринованные болгарские огурцы»:

Из расчета на 1 литровую банку беру 1 кружок репчатого лука, перец горошком 3 штучки, 1 лавровый лист, 1ч. л. с горкой сахара, 1 ч. л. с горкой соли, 50 гр. уксуса.
Заливаются огурчики холодной водой по плечики и под крышкой кипятятся 15 минут.
Закатать, укрыть, охладить.
Огурчики получаются плотными, хрустящими, сладковато-кислыми. Мои домашние другие огурцы не признают. А готовится эта консервация просто моментально.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: консервация огурцы

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22730/]Маринованные болгарские огурцы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/22730/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1324/132490.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Огурцы консервированные
В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. 
Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!!

Ингредиенты: Огурец, Лук репчатый, Перец черный, Лист лавровый, Сахар, Соль, Уксус.
Тэги: консервация, огурцы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные болгарские огурцы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1324/132490.jpg" alt="Рецепт: Маринованные болгарские огурцы" title="Рецепт: Маринованные болгарские огурцы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В салат понадобились огурцы. Достала банку и подумала, почему бы не поделиться рецептом с Поварятами? Не за горами сезон заготовок. Кого-то он, наверняка, выручит. 
Болгарскими огурчики называются потому, что точно повторяют вкус знаменитой заготовки из солнечной братской социалистической Болгарии. Когда-то ими были заполнены все полки магазинов. Мы в то время дружили странами очень нежно. Болгарские компоты, джемы, салаты, закуски, огурчики - нечто невозможно вкусное из детства. Попробуйте!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/126/">
          Огурцы консервированные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные болгарские огурцы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/177/">огурцы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/22730/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные болгарские огурцы

Категория: Заготовки › Маринады › Огурцы консервированные

Ингредиенты для «Маринованные болгарские огурцы»:

Огурец Лук репчатый Перец черный Лист лавровый Сахар Соль Уксус

Тэги: консервация, огурцы

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

703

Маринованные болгарские огурцы

168
703
123008

Фотографии «Маринованные болгарские огурцы» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 августа 2011 года светлая333 #

спасибо большое и от меня. На юбилей газеты угощали высоких гостей. Они обалдели, мне кучу комплиментов, а я передаю вам, так сказать, по адресу

9 августа 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Мне очень приятно! Рада, что фуршет удался, что Вам рецепт пришелся по душе. Спасибо, что нашли время на коммент. Вы журналист?

25 июля 2011 года Утконос #

Здравствуйте! сразу хочу извениться, что вовремя не написала отзыв. По вашему рецепту делала огурцы в прошлом году, на пробу одну 3-х литровую банку (стерлизовала 20 мин., хранила в квартире). Очень понравились огурчики!!! Главное рецепт без лишних напрягов! Вот и сейчас воспользовалась рецептом и делаю уже 4 банки!Еще раз спасибо за простой и вкусный рецепт!

25 июля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Замечательно, что рецепт пришелся Вам ко двору!!! Спасибо за коммент!

9 июля 2011 года swetik-semizwetik #

Рецепт СУПЕР ХОРОШИЙ!

9 июля 2011 года Ялорис # (автор рецепта)

Самое время для него сейчас!

23 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)

Очень рада!!!! Спасибо за коммент!

23 декабря 2010 года Tanya-O-511 #

Огурчики получились супер!Спасибо за рецепт!

20 августа 2010 года svetikan #

На днях закатала 5 баночек. Одну не утерпела, попробовала. Очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт. ++++++