Сегодня открыла последнюю баночку моих помидорчиков. И решила выложить свой рецептик, а вдруг кто-то заинтересуется. Эти помидорчики я попробовала когда-то у моей украинской подружки Надюшки. Вкус у них, как будто их засолили в бочке. И с тех пор я консервирую только так. Трехлитровая банка улетает моментом.
тата55Поваренок 3 уровня
- 7 апреля 2009, 4:11
- 23263
Помидоры "Как из бочки"
Ингредиенты для «Помидоры "Как из бочки"»:
Маринад
В банку
- Лист смородиновый — 3-4 шт
- Хрен (лист) — 1 шт
- Лист вишневый — 3-4 шт
- Укроп (зонтики) — 2 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Лук репчатый — 2-3 ломт.
- Лист лавровый — 1-2 шт
- Перец черный (горошком) — 3-4 шт
- Аспирин
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
231.6 ккал |
белки
7.2 г |
жиры
3 г |
углеводы
47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 18 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Помидоры "Как из бочки"»:
Помидоры (лучше брать мясистые), листья, укроп, лук, чеснок тщательно помыть и хорошо высушить (!). Затем в подготовленные сухие (!) банки укладываем листья, чеснок, лук, лаврушку, перец, зонтики укропа и помидоры сколько поместится.
Готовим маринад: кипятим воду с солью, сахаром, уксусом. И заливаем подготовленные банки с помидорами. Сверху кладем аспирин (на 1 л банку - 1 таблетка, на 2 х литровую - 2 таблетки, на 3 х литровую - 4 таблетки), закатываем крышками и переворачиваем банки. Держим так до полного остывания. Хранение при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Готовим маринад: кипятим воду с солью, сахаром, уксусом. И заливаем подготовленные банки с помидорами. Сверху кладем аспирин (на 1 л банку - 1 таблетка, на 2 х литровую - 2 таблетки, на 3 х литровую - 4 таблетки), закатываем крышками и переворачиваем банки. Держим так до полного остывания. Хранение при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2012 года Natochka11 #
22 июля 2011 года tigrusha66 #
29 июня 2010 года ирина66 #
7 августа 2010 года тата55 # (автор рецепта)
7 октября 2009 года cvet-svetlanka #
8 октября 2009 года тата55 # (автор рецепта)
Я уверена - не пожалеете.
29 сентября 2009 года Sve-tik23 #
30 сентября 2009 года тата55 # (автор рецепта)
9 февраля 2010 года Sve-tik23 #
10 февраля 2010 года тата55 # (автор рецепта)
25 июня 2009 года mouse1-08 deleted #
24 июля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
11 апреля 2009 года Iulija #
8 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года ТАМюшка #
8 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года pirinka #
8 апреля 2009 года Nanusha #
8 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года ШЕЛЛ #
8 апреля 2009 года Sve-tik23 #
8 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
8 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года tat70 #
7 апреля 2009 года elenanec #
7 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
7 апреля 2009 года Анна-Мария #
7 апреля 2009 года тата55 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: