Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

sana swissПоваренок 7 уровня

9 апреля 2009, 2:24
57829

Запеченная рыба под соусом "Провансаль"

Мне очень нравится этот рецепт из-за простоты приготовления и еще потому, что все необходимые продукты имеются практически всегда. А сама рыбка получается необыкновенно вкусной!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная рыба под соусом "Провансаль"»:

Филе рыбное (любая белая рыба) — 350 г
Лук-порей — 1/2 шт
Зелень (свежая: майоран, орегано, петрушка, укроп, базалик, кинза, розмарин..)
Сухари панировочные / Панировка — 2-3 ст. л.
Сыр твердый — 60 г
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Специи (для рыбы, соль, перец) — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1169 ккал	белки 73.2 г	жиры 75.8 г	углеводы 52.8 г
Порции
ккал 584.5 ккал	белки 36.6 г	жиры 37.9 г	углеводы 26.4 г
100 г блюда
ккал 182.7 ккал	белки 11.4 г	жиры 11.8 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Запеченная рыба под соусом "Провансаль"»:

Продукты...
Огнеупорное блюдо смазать растительным маслом, выложить лук-порей, нарезанный кольцами.
Сверху выложить рыбное филе (посоленное, перченое, обмазанное специями),
Посыпать мелко нарезанной зеленью,
Посыпать сухарями панировочными,
Кусочками сыра и масла сливочного, и запекать в разогретой до 220°C духовке 15 мин.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе запекать

Вкусы: рыбный хрустящий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23504/]Запеченная рыба под соусом "Провансаль"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23504/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/13/1382/138288.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Мне очень нравится этот рецепт из-за простоты приготовления и еще потому, что все необходимые продукты имеются практически всегда. А сама рыбка получается необыкновенно вкусной!

Ингредиенты: Филе рыбное, Лук-порей, Зелень, Сухари панировочные, Сыр твердый, Масло сливочное, Масло растительное, Специи.
Тэги: второе, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная рыба под соусом "Провансаль"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/13/1382/138288.jpg" alt="Рецепт: Запеченная рыба под соусом Провансаль" title="Рецепт: Запеченная рыба под соусом Провансаль"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне очень нравится этот рецепт из-за простоты приготовления и еще потому, что все необходимые продукты имеются практически всегда. А сама рыбка получается необыкновенно вкусной!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная рыба под соусом "Провансаль"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23504/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная рыба под соусом "Провансаль"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная рыба под соусом "Провансаль"»:

Филе рыбное Лук-порей Зелень Сухари панировочные Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Специи

Тэги: второе, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

279

Комментарии и отзывы

11 апреля 2009 года с-мочка #

Очень понравилось! Рыбу могу есть без конца! Жаль, что мои родные хотят ещё и мясо, и курицу...Не понимаю!!!!!!!

11 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Как я Вас понимаю!...Сама могу питаться только рыбой и морепродуктами! К сожалению супруг видерживает не больше 2-х дней.....

9 апреля 2009 года Lzaika45 #

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года tat70 #

Замечательный способ приготовления рыбки!!!! Вам,sana swiss ,++++++++++

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2009 года чиполинка #

Хороша рыбка!

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2009 года Игореша deleted #

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2009 года tamada1 #

забрала себе... а где тут соус провансаль я что-то не поняла???

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Этот рецепт еще когда-то взяла из кулинарной книги на французском языке, и там сухарно-масляныи соус называется "провансаль". А почему - кто ж его знает? Так что даже не знаю, что и сказать... А у вас какой соус називают так?

9 апреля 2009 года Yuli #

у нас только майонез Провансалем обзывают кому не лень...

10 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Ну, наверное из-за этого и ассоциация: раз "провансаль" -значит "майонез"....Вообше рецептов "по-провансалски" очень много разных. Ну, могу, конечно дописать: зелень свежая "Прованса", т.е. орегано, майоран и т.д., но по-правде говоря- даже если сделать эту рыбу с укропом и петрушкой - она хуже не будет...

9 апреля 2009 года Lacoste #

Аппетитная рыбка!

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось!

9 апреля 2009 года Yuli #

так рыбки захотелось....отличный рецепт!

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо, Юлечка!

9 апреля 2009 года Nata_kf #

Какая вкуснятина

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось!

9 апреля 2009 года Mikiutza #

вкусно!!!+++

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2009 года Фрау Марта #

рыбка - просто объедение!!!

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

9 апреля 2009 года AYRIKA #

Обьеденье!!!!!!!

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2009 года dog-rose # (модератор)

Отличная рыбка +++++++++

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2009 года melinda #

Просто,здорово и вкусно!!!

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

9 апреля 2009 года Bandikot #

обязательно приготовлю.

а судак (филе)подойдет ?

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо! Лучше всего брать рыбку не жирную. Тут достаточно жирный соус получается!

10 апреля 2009 года Bandikot #

ну тогда выбор рыбки будет будет большой

10 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Тем и хорошо! Самая обикновенная постная рыбка- получается очень вкусной!

9 апреля 2009 года мисс #

вауууууууууууу

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

9 апреля 2009 года Tancha77 #

Вкуснотища,обажаю рыбку

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Рада, что понравилось!

9 апреля 2009 года ШЕЛЛ #

Как вкусно "укутали" рыбку - класс!!!!++++++++++++++++++

9 апреля 2009 года sana swiss # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная рыба под соусом "Провансаль"

Ингредиенты для «Запеченная рыба под соусом "Провансаль"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная рыба под соусом "Провансаль"»:

Похожие рецепты

Палтус, запеченный с картофелем в духовке

Лососевые кармашки в новогодней компании

Башенка с форелью "Нежная"

Треска по тайски

Запеченный баклажан с лососем

Кета в СВЧ за 10 минут

Жареное филе камбалы с пряными травами

Рис, запеченный с овощами и рыбой

Минтай с сицилийским соусом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Патрикеевна"

Закуска "Краюха селёдки"

Бисквит "Идеальный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с 3 спальнями V293 "Чула-Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!