• 11 апреля 2009, 2:40
  • 26500

Суп-крем из кукурузы

Рецепт: Суп-крем из кукурузы

Ну, люблю я всяческие пюрешные и крем-супы. Вот и экспериментирую. Предлагаю Вам, очень удачный вариант! Отменный супчик получается!!! Идея рецепта из журнала "Кулинарный практикум"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-крем из кукурузы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3016.3 ккал
белки
99.9 г
жиры
89.6 г
углеводы
455 г
100 г блюда
ккал
156.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
4.6 г
углеводы
23.6 г

Рецепт «Суп-крем из кукурузы»:

  • В кастрюле растопить масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до мягкости. Добавить мелко нарезанную картошку и обжаривать еще 2-3 минуты.
    Добавить муку и затем постепенно влить молоко, постоянно помешивая.

  • Довести до кипения, добавить лавровый лист, соль и черный перец по вкусу.
    Добавить 1 банку кукурузы (жидкость слить), накрыть крышкой и варить 15-20 минут.

  • Выбросить лавровый лист, суп немного охладить и измельчить в блендере.

  • Вернуть супчик в кастрюлю, добавить еще одну баночку кукурузы и прогреть.

  • Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сухой сковороде до корочки.

  • Разлить наш крем-суп по тарелочкам, добавить сливки (сметану), посыпать беконом и зеленью - и сразу же подавать к столу!

Суп получился очень нежным и вкусным. Очень мне понравился - НО, есть маленький нюанс - в процессе еды мне захотелось сделать его чуть по-другому: при варке добавить всю кукурузу и все вместе пюрировать. В следующий раз так и сделаю!!! Но, это моe мнение)))))) В любом случае - супчик нам всем очень понравился! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-крем из кукурузы
Рецепт: Суп-крем из кукурузы

Ну, люблю я всяческие пюрешные и крем-супы. Вот и экспериментирую. Предлагаю Вам, очень удачный вариант! Отменный супчик получается!!! Идея рецепта из журнала "Кулинарный практикум"

Ингредиенты для «Суп-крем из кукурузы»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Суп-крем из кукурузы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
люблю такие супчики...нежненькие
Спасибо большое!!!!
Суп забрала в КК, надо будет попробовать
Ольчик, а я тебя сразу не узнала))))) какая ты вся яркая!!!!))))))) Спасибочки!!!!!
весна... имидж меняю ))
отличная обновка!!!!!!
Аппетитнейший и красивый супик!!!!! И очень верю,что вкуснющий!!! Кать,лови+++++++++++++
Словила)))))) Спасибо, Танюш!!!!!
Катюша,супчик отменный!А в тарелочке то какая красота!+++++++++
Танюш, спасибочки!!!! Дык, стараласЯ!!!!
забрала+++ обожаю супчики!
Забирайте, на здоровье!!!!!
классный рецепт!Крем-супы - моя слабость. +++++
Спасибо большое!!!!!
Катюшик, симпатичный супчик
Ксюшенька, спасибо, дорогая!!!!
Катенька!Отличный супец!!!++++++++++++++
Леночка, спасибо!!!!!!
Катюш, интересная идейка Я бы тоже сразу всю кукурузу пюрировала. И я бы наверно зажарку не стала делать, но это чисто для себя, чтоб калорий поменьше
Анют, спасибо большое!!!!!
Я себе в тарелочку без зажарки)))) а вот мужчинам - как всегда - побольше)))))Она привкус такой ароматный придает, а вот про кукурузу ,полностью согласна))))) В следующий раз откорректирую под себя)))))
класс
Танюшкин, мерси огромадное!!!!!rose:
Крем-супы - моя слабость. Замечательный супчик!!! ++++++++++++++++++++
и моя)))))) Спасибо огромное!!!!rose:
Катюша, супчик вкуснючий!!!!
Светочка, спасибо большущее!!!!!
Интересно попробовать! Должно быть очень вкусно!!! Спасибо!
И Вам, спасибо!!!!!rose:
нужно приготовить супчик а то все в сухомятку да в сухомятку
Готовьте, очень вкусный супец))))))) Спасибо!!!!rose:
какая зажарочка
Спасибо, Ириш!!!!
незачто.
Замечательный супчик!
Большое спасибо!!!!!
необычно++++++
Светик, спасибо!!!!!
Супчик - прелесть! ++++++++
Спасибо большое!!!!
Доброй ночи,Катюша!
Чудеснейший супчик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Доброй-доброй, Леночка!!!!!
Спасибочки!!!!!
Очень любим крем-супы! Спасибо!
И Вам, спасибо))))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки