• 12 апреля 2009, 9:54
  • 6675

Каннеллони с овощной начинкой "Весенние"

Рецепт: Каннеллони с овощной начинкой Весенние

Второй раз эксперименты с этими чудесными макаронными трубочками:) На этот раз с лeгкой овощной начинкой - весенний вариант.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Каннеллони с овощной начинкой "Весенние"»:

Время приготовления:



Рецепт «Каннеллони с овощной начинкой "Весенние"»:

Всем доброе утро! Скажу сразу - каннеллошки, как я их нежно называю, можно начинять чем угодно: и фаршем, и овощами, и сладким творогом - будет вкусно!
Ещё вариант мой - http://www.povarenok .ru/recipes/show/172 32/

Приступим:
1) на сковороду выкладываем капусту брокколи и цветную (любую, я брала две для игры цвета). У меня она была замороженная, поэтому на сковороде я её размораживала и минут 5 протушивала в молоке с добавлением приправы "весенняя смесь" для аромата, можно разморозить в микроволновке до мягкости. Должна получиться просто мягкая капусточка, которую мы средне режем на соцветия, чтобы не сильно мелко.

2) растираем творог, в него дольки чеснока выдавливаем, специи по вкусу

3) Перемешиваем пункты 1) и 2) и получаемм то, что на картинке. Это очень вкусно и без макарон, я увлеклась и начинки в итоге не хватило :)

4) Берём каннеллошки и СЫРЫЕ фаршируем нашей капустно-творожной смесью. Не бойтесь, всё получится. Я фаршировала прямо пальцем, очень удобно оказалось.

5) выкладываем любым узором на противень, посыпаем сыром и заливаем сливками, чтобы покрыть (как на картинке :))
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на минут 50.

У меня было изначально 500 мл сливок и, когда уже прошло минут 30 в духовке, то сливки впитались и перестали покрывать каннеллошки сверху. т. е. каннеллошки стали сохнуть, и поэтому я долила на них ещё сливок, предварительно закипятив их на плите, чтобы сверху покрыли опять.

Получилось необычайно нежно! Единственное - накладывать в горячем виде не очень удобно, т. к. распoлзаются каннеллошки, очень аккуратно старайтесь. Когда экспериментировала с начинкой, то поняла сразу, что будет вкусно, т. к. уж больно вкусная начинка

Попробуйте!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каннеллони с овощной начинкой Весенние
Описание: Второй раз эксперименты с этими чудесными макаронными трубочками:) На этот раз с лeгкой овощной начинкой - весенний вариант.


Комментарии и отзывы

Недавно воспользовалась Вашим рецептом. Все домашние были просто в восторге.
+++++++++++
Суперррррррррррррррр!!!!!!!!!!!!!!!
я старалась) следующий раз есть идея сделать сладкие каннеллони, только начинку пока не придумала
Хороши макарошки!!!!!!!!!!!
+++
Вероника,молодец!!! Отличное блюдо!!+++++++
Спасибо, Таня! я после жизни с этим сайтом поняла, что эксперимент - дело оправданное
Канелоне-это вкуснятина!!!++++
эт точно
здорово!!! А я беру протвень поменьше и укладываю их рядышком, чтобы слишком не расползлись Попробую и ваш вариант начинки
у меня они плотненько лежали. На картинке, видимо, кажется, что они там плавают, но нет когда сливками залила, они просто слегка посвободнее разошлись что ли
ааааааааа ))) понятно
интересно++++
Обааалдеть!!!! Вам-++++++++++!
СПАСИБО!!! не пожалеете, ручаюсь
Вкусненько!
Вкусняшка!!! Уверена мне тоже понравится, очень уж я люблю соленый творог с чесночком и зеленушкой!!! А еще и из духовочки...ммм...
++++++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки