• 26 апреля 2009, 18:42
  • 14122

Пирог рыбный по-милански

Рецепт: Пирог рыбный по-милански

Я бы это пирогом не назвала, скорее, рыба под сырным густым соусом... Но, следуя рецепту (Еда по-итальянски "Семь поварят"), это очень вкусное блюдо называется именно так! Не останетесь равнодушными!! Очень вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пирог рыбный по-милански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1035.4 ккал
белки
122.1 г
жиры
42.1 г
углеводы
44.3 г
100 г блюда
ккал
100.5 ккал
белки
11.9 г
жиры
4.1 г
углеводы
4.3 г


Рецепт «Пирог рыбный по-милански»:

Муку спассеровать на растопленном маргарине (масле), слегка охладить, развести молоком и проварить минут 5.
Добавить томатное пюре и тертый сыр.
Затем взбитые яичные желтки, перемешать.
Посолить, поперчить

Рыбное филе нарезать кубиками, обжарить на растительном масле и залить соусом.
Затем добавить взбитые яичные белки, перемешать.

Выложить массу в форму и выпекать до образования золотистой корочки. Я после 30 мин. выпекания достала и еще посыпала тертым сыром!

При подаче оформить ломтиками лимона и зеленью.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог рыбный по-милански
Описание: Я бы это пирогом не назвала, скорее, рыба под сырным густым соусом... Но, следуя рецепту (Еда по-итальянски "Семь поварят"), это очень вкусное блюдо называется именно так! Не останетесь равнодушными!! Очень вкусно!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
++++++++++++++++
Светик,очень нежное и сочное блюдо,мне так кажется ...
Спасибо!Тебе +++++++++++++++++++++++++++++++ !
Это тебе спасибо!!! Душа моя, тебе понравиться!!

анимации бесплатно
Очень интересно!
Спасибо за отзыв!!!))
Интересно!
Пробуйте!!!)))
Рыба и сыр - неземное наслаждение!

анимации бесплатно
Очень рада!!!
Классный пирог... У меня как раз рыбка есть)
На здоровье! Рада, что понравилось!!))))
Ух ты! Какой интересный пирог!!!
Спасибо, солнышко! С праздником Красной Горки!))
Очень-очень вкусненько должно получиться!!!
Спасибо большое!!!))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3985 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки