Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

28 апреля 2009, 17:14
39900

Картофель с печенью и грибами в рукаве

Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Печень говяжья (у меня свиная) — 500 г
Картофель (средний) — 6 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Сливки (20%) — 200 мл
Сметана (с большой горкой) — 1 ст. л.
Специи (соль, перец - по вкусу)
Орех мускатный (щепотка)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2152.9 ккал	белки 136.2 г	жиры 91.9 г	углеводы 197.2 г
Порции
ккал 358.8 ккал	белки 22.7 г	жиры 15.3 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 110.4 ккал	белки 7 г	жиры 4.7 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Печень нарезать небольшими ломтиками. Поместить в рукав.
Добавить к печени, картофель, нарезанный ломтиками, лук - полукольцами и морковь - полуколечками.
Шампиньоны вымыть или просто почистить, разрезать пополам. Если мелкие - не разрезать.
Сливки смешать со сметаной.
Посолить, поперчить (у меня белый перец) - по вкусу. Добавить мускатный орех.
Влить в рукав нашу смесь (с одной стороны его уже нужно закрепить. Я просто завязываю узлом).
Завязываем рукав с другой стороны, и путём переворачивания рукава, добьёмся равномерного распределения соуса. Кладём рукав на противень, делаем иголкой несколько дырочек, для выхода воздуха, ставим в духовку, которая уже разогревается до 180 градусов. Запекаем минут 40. Последние 10 минут, разрезаем рукав и даём печени и овощам немного "подышать".
Подавать горячим, очень вкусно, с овощным салатом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин запекать рукав

Вкусы: картофельный печеночный грибной сливочный печёночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24712/]Картофель с печенью и грибами в рукаве[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24712/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1474/147487.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!

Ингредиенты: Печень говяжья, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Шампиньоны, Сливки, Сметана, Специи, Орех мускатный.
Тэги: обед, ужин, запекать, рукав.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель с печенью и грибами в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1474/147487.jpg" alt="Рецепт: Картофель с печенью и грибами в рукаве" title="Рецепт: Картофель с печенью и грибами в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/656/">рукав</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24712/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель с печенью и грибами в рукаве

Готовится очень легко и просто, а результат - замечательный!!!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Печень говяжья Картофель Лук репчатый Морковь Шампиньоны Сливки Сметана Специи Орех мускатный

Тэги: обед, ужин, запекать, рукав

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1017

Мини-круассаны с креветками и пармской ветчиной

154
1356
38313

3159

Фотографии «Картофель с печенью и грибами в рукаве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 апреля 2009 года Lzaika45 #

Юлечка! Какие фотки аппетитные... Очень ароматное блюдо получилось у тебя!!!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Согласна, Ларисочка!!! Спасибо!!!

28 апреля 2009 года Mikiutza #

Как интересно!!!++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 апреля 2009 года koshamysha #

ой, как вкусно! а печеночку можно предварительно слегка отбить и с молоке подержать, точно не будет жесткой

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

У меня и не была жёсткой... Спасибо!!!

28 апреля 2009 года DAISY # (модератор)

Юльчик! А печенка не стала жесткой? Ее же буквально минты по 3 с каждой стороны жарят. А тушу я минут 10. +

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Нет, в рукаве не стала... Я в горшочке делала до этого, тоже долго тушилась, и осталась мягкой. Может сметана и сливки помогают, не знаю, но готовила без опаски и не пожалела..

29 апреля 2009 года DAISY # (модератор)

Ясненько! Спасибо!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

28 апреля 2009 года Катиша #

Вкуснятинка!!!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 апреля 2009 года Гурманика #

Здорово! спасибо! вам++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

28 апреля 2009 года busichka #

Вкуснотища!!!

Утащила себе в КК

Вам огромное спасибо

и много ++++++++++++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье, и, спасибо!!!

28 апреля 2009 года Igolochka #

Красота и вкуснота!+++++++++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 апреля 2009 года Konniia #

Даже не сомневаюсь, что вкусно!!! +++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 апреля 2009 года Lacoste #

Аппетитно то как!)

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюш!!!

28 апреля 2009 года timoxa #

Вкуснота!!!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Светик!!!

28 апреля 2009 года алискин #

отличный рецептик!Вам ++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

28 апреля 2009 года Мама Оля #

Ммммм... Спасибочки!!!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

28 апреля 2009 года EGIK #

здорово!!!!! очень вкусно!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 апреля 2009 года лелечка #

Кто же рукав придумал? Точно кучу наград можно вручить!!! Всегда- сочно и вкусно!!! Вам ++++++++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Согласна!!! Спасибо!!!

28 апреля 2009 года Privereda1 #

Замечательно!!!Давно перешла на приготовление в рукаве -контроля практически не нужно, все сочно, а главное можно спокойно наслаждаться едой,не думая о том, что придется отмывать противень и духовку!!!рецепт забираю!!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!! И, полностью согласна!!!

28 апреля 2009 года AllyokA #

Вкуснятина

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 апреля 2009 года Лейла #

Юленька!Превосходно!++++++

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Лейлочка!!!

28 апреля 2009 года AYRIKA #

Красотища!!!!!!!!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 апреля 2009 года Олесё #

Супер! Сразу забираю себе! Спасибо!

29 апреля 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель с печенью и грибами в рукаве

Ингредиенты для «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель с печенью и грибами в рукаве»:

Похожие рецепты

Печень по-строгановски

Печень, запечённая в беконе

Кучмачи

Куриные сердечки "Нет времени" с лечо

Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Мясная буханка

Печень в молоке

Печень под сыром

Куриная печень по-строгановски

Попробуйте приготовить вместе

Рыбный салат "Недотрога"

Мини-круассаны с креветками и пармской ветчиной

Желе "Пиво? А вот и нет!"

Фотографии «Картофель с печенью и грибами в рукаве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!