У каждой хозяйки есть свой рецепт блинчиков, поэтому хочу предоставить вам на суд свой рецепт. Часто готовлю дома это блюдо, т. к. муж обожает, надеюсь он понравится и вам)
alyiusha deletedПоваренок 1 уровня
- 6 мая 2009, 3:21
- 97241
Блинчики с мясным фаршем
Ингредиенты для «Блинчики с мясным фаршем»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 400 мл
- Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 400 г
- Вода (теплая) — 400 мл
- Фарш мясной (любой) — 400 г
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло растительное (+ для жарки) — 2 ст. л.
- Соль (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2537.4 ккал |
белки
70.7 г |
жиры
55.3 г |
углеводы
328.7 г |
| Порции | |||
| ккал 634.4 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 82.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 128.8 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Блинчики с мясным фаршем»:
-
Вот наши блинчики готовы!
-
Теперь выкладываем начинку:
-
Сворачиваем как на фото:
Смешать яйца, соль и молоко, добавить муку и взбить чтобы не осталось комков, затем медленно помешивая влить тонкой струйкой воду, залить масло и хорошенько все размешать. Пожарить из теста блинчики. Обжарить фарш и мелко нарубленный лук в сковороде до готовности, выложить начинку на блин и свернуть, блюдо готово! Для любителей сладкого можно приготовить к блинчикам сладкую начинку: взбить миксером 2 ст. сметаны с 150 гр. сахара и 100 гр. свежих ягод (клубника, малина и т. д. ), можно уплетать с джемом или просто со сливочным маслом. Есть очень много вариантов начинки, просто включите фантазию! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2016 года univers89 #
21 февраля 2016 года eleshanikolaevna #
[+5]27 октября 2014 года smcook #
24 февраля 2011 года alyiusha deleted # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года aribett #
30 сентября 2010 года Кокос deleted #
3 июля 2010 года Лаура76 #
22 октября 2009 года Natik_797 #
10 мая 2009 года tat70 #
6 мая 2009 года E-va #
6 мая 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
Кстати, блинчики с мясом можно наготовить впрок и заморозить. Потом только доставать по мере надобности и разогревать в микровелле или на сковороде (моя мама так всегда делала). Очень удобно для работающих.
6 мая 2009 года Инночка07 #
6 мая 2009 года irmusha #
6 мая 2009 года Lill #
6 мая 2009 года Каринулька #
6 мая 2009 года Eugenia #
6 мая 2009 года olmora #
6 мая 2009 года mavlira deleted #
6 мая 2009 года timoxa #
6 мая 2009 года alen4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: