Острая закуска ко всем мясным блюдам.. к салу, да и с картошечкой тоже неплохо...
wowan5Поваренок 7 уровня
- 9 мая 2009, 20:49
- 72411
Маринованный чеснок
Ингредиенты для «Маринованный чеснок»:
- Чеснок
- Перец красный жгучий (по вкусу)
- Соль — 1 ст. л.
- Уксусная эссенция — 0.5 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
119.6 ккал |
белки
1.3 г |
жиры
10.1 г |
углеводы
6.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.5 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Маринованный чеснок»:
Количество ингредиентов берeте в зависимости от того, сколько желаете приготовить. Для рассола берeм 1 литр воды, вскипятить с 1 столовой ложкой соли и добавить уксусную эссенцию 0. 5 ст. ложки. Чеснок очистить сложить в банку и залить горячим рассолом, закрыть и оставить для маринования на неделю. Через неделю слить рассол. Берeм красный жгучий перец или чили, всe по вкусу, кто как любит острое. Мелко порезать или провернуть через мясорубку вместе с семенами. Растительное масло раскалить на сковороде и добавить перец и прогреть около 1 минуты. Заливаем чеснок, чтобы всe покрыло. Если кому-то нравится покислее, то на вкус можно ещe добавить уксус. И оставляем ещe на неделю для лучшей пропитки. В итоге получаем острую пикантную закуску.
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2010 года kristikind #
24 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года ElenKaNZ #
17 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)
7 апреля 2010 года Osenina78 #
7 апреля 2010 года wowan5 # (автор рецепта)
20 января 2010 года Кицка #
20 января 2010 года wowan5 # (автор рецепта)
3 января 2010 года ШЕЛЛ #
3 января 2010 года wowan5 # (автор рецепта)
4 января 2010 года ШЕЛЛ #
12 октября 2009 года Sanka1 #
12 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Sanka1 #
13 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
17 октября 2009 года надя ш #
Танюшик-"Уксус 30% и НИЧЕНЕПАНИМАЮ"-это и есть главные причины посинения чеснока!
17 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
22 октября 2009 года надя ш #
22 октября 2009 года Sanka1 #
22 октября 2009 года надя ш #
8 октября 2009 года Ируня # (модератор)
8 октября 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
14 июля 2009 года винница #
15 июля 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Quartz #
Вам спасибо!+
10 июня 2009 года Quartz #
Вам спасибо!+
8 июня 2009 года Pachita #
9 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Kapelkappa #
8 июня 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Kapelkappa #
15 мая 2009 года Nata_kf #
15 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
спасибо за оценку
11 мая 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/blog/show/8273/
10 мая 2009 года Подсолнушек #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года zelenka82 #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
11 мая 2009 года zelenka82 #
10 мая 2009 года Молодая хозяйка #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года irmama #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
10 мая 2009 года mishiel #
11 мая 2009 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: