Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 10 мая 2009, 19:58
  • 15906

Хлеб на палке

Рецепт: Хлеб на палке

Stockbrot. Кто сказал, что булки не растут на кустах? Предлагаю всем повеселить своих детишек. Ни один ребeнок не останется равнодушным к такому способу выпечки хлеба. А родители тем временем могут отвлечься, съесть по шашлычку и выпить кружечку пива.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Хлеб на палке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4507 ккал 		белки
131.2 г 		жиры
96.7 г 		углеводы
791 г
Порции
ккал
563.4 ккал		 белки
16.4 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
98.9 г
100 г блюда
ккал
268.3 ккал		 белки
7.8 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
47.1 г

Рецепт «Хлеб на палке»:

  • Из всех ингредиентов замесить дрожжевое тесто. Я делала в хлебопечке.
    Дать подняться тесту 2 раза.

    Тем временем готовим шампуры из веток деревьев. У меня в этот раз были только коротенькие сухие веточки. Пришлось хорошо вымыть, очистить от коры, намотать фольгу. Если хорошие свежие ветки, не нужно предпринимать таких осторожностей.

  • Тесто нарезаем порционными кусочками.

    И наматываем спиралью на ветку.

  • Теперь можно печь. В этот раз пекли прямо на гриле. Вообще выпекают над открытым пламенем, у костра.

  • Вот такой хлебушек получился на изломе. Очень вкусный с хрустящей корочкой.

  • А вот ещe вариант выпечки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: закуска хлеб природа

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб на палке
Рецепт: Хлеб на палке

Stockbrot. Кто сказал, что булки не растут на кустах? Предлагаю всем повеселить своих детишек. Ни один ребeнок не останется равнодушным к такому способу выпечки хлеба. А родители тем временем могут отвлечься, съесть по шашлычку и выпить кружечку пива.

Ингредиенты для «Хлеб на палке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Хлеб на палке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Давно мечтала такое сделать, наконец-то случилось, как грузинский лаваш по вкусу,только еще вкуснее,т.к сразу с огня,спасибо за рецепт!
Для начала всех поварят с праздником Светлой Пасхи!!! Этот чудесный день мы провели большой весёлой компанией на даче, в меню был "не слабый" ассортимент блюд на гриле, а начали с этого "хлеба на палке"... С палками не сложилось, но в загашнике имеется огромное количество шампуров. Так как делал первый раз, то немного накосячил - раскатал тесто тонко (примерно 5 мм), туго обматывал шампур чтобы тесто не проворачивалось и часто отвлекался на зов присесть на минутку за стол... В следующий раз буду раскатывать не менее 1 сантиметра толщиной, тесто наматывать легко и не принуждённо, не так частить с рюмашкой во избежание пригорания... Рецепт понравился, запах от мангала исходил как из булочной, хлеб прикольный, а особенно в восторге была детвора!!! Светлана, спасибо за "прикольную фишку", буду повторять!!!
Роберт, аппетитный хлебушек , и тебя и твою семью с праздником Светлой Пасхи
Нелли, спасибо, взаимно!!! Прикольный рецепт - дома тесто замесил, на месте раскатал, наматал и через пять минут горячий хлеб получил...!!!
Я уже слышала о таком хлебе, но ещё не пробовала. Похоже, самое время
↑Ответ для Robert1
Роберт! Замечательный хлебец! Спасибо за адресок!
Натуля, спасибо!!! Попробуй, авось рецептик и сгодится...
Спасибо! Но ждём снега от Москвы... Не может зима уйти по-английски,возвращается по-русски 10 раз и ещё на посошок
Здорово!!!!!! Обязательно попробуем,как только выберемся на шашлыки!
Желаю удачи и хорошей погоды!
Отличная идея!!!
Cолидарна с Вами!
Светлана, извините за нескромный вопрос : тесто обязательно делать в хлебопечке или это не принципиально? Просто я с дрожжевым тестом не сталкиваюсь (боюсь испортить)а тут прочитала Ваш рецепт и очень захотелось попробовать, очень хорошая идея! За рание спасибо за ответ.
Конечно же нет, не обязательно! Для меня проще маленькле количество теста замешивать в хлебопечке. Но можно и обычным, как говорится, ручным способом.
Спасибо! В следущую поездку на природу обязательно попробуем!
Светлана, извините за нескромный вопрос : тесто обязательно делать в хлебопечке или это не принципиально? Просто я с дрожжевым тестом не сталкиваюсь (боюсь испортить)а тут прочитала Ваш рецепт и очень захотелось попробовать, очень хорошая идея! За рание спасибо за ответ.
Надеюсь, Вы прочитали ответ на вопрос.
Какой интересный способ выпекания хлеба! И взрослые тоже охотно примут в этом участие, что уж говорить о детях!? ++++
Так займитесь этим с детьми или без, не имеет значения, удивите друзей, все будут в восторге.
Супер идея! Мои привереды привыкли к домашнему, а тут "сами" хлеба напекут. Мангал во дворе, шашлыки делаем очень часто. Спасибо.
На здоровье! Для детей это замое классное развлечение, особенн в прохладную погоду.
ГЕНИАЛЬНО,детки будут в восторге.+++++
Всё гениальное - просто! Желаю удачи!
Спасибо!
Просто бесподобно! +++++++
обязательно.скоро на картошку
Спасибо! Сезон уже начался, советую попробовать.
Идея - незаменимая для нашей дружной компании! Мы на природу выходим круглый год и на костре печем все возможное - мясо, рыбу, сардельки, ...., .... Ну такого мы еще не пробывали! Срочно на природу!!!!
Приятного аппетита и времяпрепровождения!
класс!!!!!
Спасибо, Инна!
класс! лет семь назад такое в лагере для детишек делали, но вот рецепт, естественно, я тогда не записала. спасибо огромное, будем теперь со старичками-экс-вожатыми вспоминать возле костра веселые лагерные будни
Да, ностальгия - дело такое. Я тоже ингда очень радуюсь, если какой рецептик вдруг всплывёт из далёкого прошлого, о котором бы дпже не вспомнила, если бы не напомнили об этом поварята.
Галочка, спасибо за такую идею!!!!! Больше малышня не будет мешать взрослым!!!!! , они все будут заняты выпечкой хлебушка!!!!!
Катенька, спасибо тебе за добрые слова, но только я - Светлана. Но ничего страшного. Кушайте на здоровье!
Ой, Светик, пардон!!!! что-то меня заглючило, извиняюсь
Вот это да Супер идея!!!!!!!!!!!!!
Осталось только воплотить в жизнь.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки