Горшочек, вари :)
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 15 мая 2009, 12:27
- 129371
Жаркое по-домашнему с петрушкой
Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3144.8 ккал |
белки
274.3 г |
жиры
173.9 г |
углеводы
120.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:
-
Покупаю петрушку. Зелень нежная, используется всегда. А стебельки? Ну, можно засушить, заморозить... а можно и петрушечный соус сделать.
-
Режем помельче, засыпаем на раскаленную сковородочку с маслом, обжариваем. Пахнет обалденно!
-
Туда же - тертую морковочку.
-
Ножки обрубаем (чтобы влезли в горшочек с косточкой), ОЧЕНЬ тщательно моем от малейших осколочков кости
-
Очищаем от кожицы.
-
Кладем по 2 ножки в горшочек. Сверху - поджарку.
-
Картошечку режем, сразу солим
-
Сметану разводим кипяченой водой (200 г. сметаны и грамм 400 воды)
-
Заливаем горшочки. Я сверху кинула сильно мягкие (но не порченые!) черри. Попались в пачечке мягкие...
-
Ставим в духовочку. Температура - 220, время - больше часа... час пятнадцать где-то. Курочка на косточке почему-то более ароматной получается...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2024 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Я их всегда добавляла крупными и удаляла потом, а оказывается они и так прекрасно вписываются и не жёсткие и очень ароматные.
Всё понравилось.
Большое спасибо!
15 марта 2015 года yakobash1 #
26 февраля 2015 года sham_kms #
5 ноября 2013 года Skrina #
Муж в восторге!
Спасибо большое за рецепт!
6 ноября 2013 года пани Кася # (автор рецепта)
29 мая 2013 года Жека Я #
21 июня 2010 года Cherepaha #
29 апреля 2010 года ирина66 #
12 января 2010 года victyusha_d #
4 декабря 2009 года Исида #
4 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
24 октября 2009 года passanstoi #
4 декабря 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
23 октября 2009 года shef-ru #
23 октября 2009 года пани Кася # (автор рецепта)
2 июня 2009 года Любашечка #
22 мая 2009 года ol-la #
Надо срочно купить горшочки!
А то у нас на ПОВАРЁНКЕ столько классных рецептов с их использованием.
Ваша курочка стала последней (решающей
Вам СПАСИБО!
22 мая 2009 года Таняшка #
16 мая 2009 года tat70 #
16 мая 2009 года Улитыч #
15 мая 2009 года koshamysha #
15 мая 2009 года wowan5 #
15 мая 2009 года mouse1-08 deleted #
15 мая 2009 года irusja #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: