• 16 мая 2009, 2:22
  • 5957

Печенье "Миндальные улитки"

Рецепт: Печенье Миндальные улитки

Моя дочка, в очередной раз глядя на фотографии деток, помогающих в приготовлении печенья, спросила: "Ну когда уже и мы с тобой спечем?!" Софийка очень любит "помогать" :) мне на кухне, и я решила не отбивать у нее желание и посодействовать. Печенье получилось очень ароматным и вкусным. Делали его первый раз, но теперь, уверена, станет нашим частым гостем. Спасибо конкурсу "Silver Line на радость детям" за возможность повидать всех деток :), а главное, доставить им массу удовольствия как в приготовлении, так и в поедании!!!

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Миндальные улитки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2228.9 ккал
белки
53.2 г
жиры
153.8 г
углеводы
186.3 г
100 г блюда
ккал
412.8 ккал
белки
9.9 г
жиры
28.5 г
углеводы
34.5 г


Рецепт «Печенье "Миндальные улитки"»:

Смешайте сметану, яичный желток и сахар.
Масло или маргарин растопите, слегка охладите и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте.

Половину муки смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто.
Постепенно добавляйте еще муки до получения густого теста.
Замесите тесто, оно должно легко отлипать от рук и в то же время не должно быть очень плотным. При необходимости добавьте еще муки. Потому что у меня ушло больше стакана.

Тесто разрежьте на кусочки.

Каждый кусочек сформуйте в шар, раскатайте в тонкий круг.

Начинку лучше приготовить заранее. Для этого миндаль заливаем кипятком на 15 мин. для более легкого очищения. Потом можно подсушить его немного в разогретой духовке и смолоть в блендере в муку.
Добавить сахарную пудру,

Несколько капелек ароматизатора (у меня вот такой)

И яичный белок. Хорошенько все вымешать.
(Яичный белок можно и не добавлять).

Выложите часть начинки на тесто, распределите его, тесто сверните трубочкой.

Трубочку нарежьте на кусочки около 1-2 см.

Противень выстелите бумагой для выпечки, выложите печенье и выпекайте на среднем жару в духовке до золотистого цвета.
Лучше не додержать, чем передержать. Чтоб не подсохли.

Вот такие красавчики получились.

Софийка не могла нарадоваться...

Приятнейшего аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Миндальные улитки
Описание: Моя дочка, в очередной раз глядя на фотографии деток, помогающих в приготовлении печенья, спросила: "Ну когда уже и мы с тобой спечем?!" Софийка очень любит "помогать" :) мне на кухне, и я решила не отбивать у нее желание и посодействовать. Печенье получилось очень ароматным и вкусным. Делали его первый раз, но теперь, уверена, станет нашим частым гостем. Спасибо конкурсу "Silver Line на радость детям" за возможность повидать всех деток :), а главное, доставить им массу удовольствия как в приготовлении, так и в поедании!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Удачи вам
Спасибо, Светочка!!!!!!!!!!!
Софийка ваша прелесть! Удачи!!!+++++

анимационные картинки
Большое спасибо Вам, Юлечка!!!
Аллочка, какая прелестная у тебя помощница растет. куколка!!!! Замечательное печенье вы сварганили, вкусное!!!! ++++
Удачи вам на конкурсе!!!!!
Спасибо, Надюшечка!!!!!!!!!!!!!! Очень приятно!!!!!!!
Печеньки классные!!! Удачи с доченькой в конкурсе!!!!
Спасибо большущее!!!
Аллочка,печенье супер!!! Вам с доченькой удачи!!!!
Спасибо, Танюшечка!!!!!!!!!!!!!
Спасибо тебе за отзыв, дорогая!!!!!! ТЫ -сплошной позитив!!!!!!!!!
какая лапутеночка Софиечка!спасибо ей за улитки!++++++++++
И Вам спасибо за похвалу!!!!!!!!!!
просто умнички!!!!
Спасибо, Леночка!!!!!!!!!!!
Аллочка, Софийка красавица. Желаю удачи на конкурсе, потому что печенье замечательное ++++++++

анимационные картинки
Ируся, спасибо тебе большущее!!!!!!
Победы!Спасибо!
Это Вам спасибо!!!!!! За поддержку!!!
Аллочка...печеньки прелесть...
А это для твоей лапатуси...

анимационные картинки
Людочка, спасибо, дорогая!!! Очень приятно!
Чудесные печенья!!!Помошница-красавица ++++++++
Олечка, большое спасибо! Смотрели сегодня твоего Матюшу! Насмеялись от души
+++++++++++++++
Большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!
Лапуля девочка!!!Прямо КУКОЛКА!!! +++++++++++++++++++++++++Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, Леночка!!!!!!!!!!
умнички, удачи в конкурсе
Спасибо большое!!!!!!!
Как хорошо, что София уговорила маму....Умничка!!!!! Красавица!!!! Печеньки отличные ...Удачи вам!!!!
Спасибо, Наташенька!!!!!!!!!!!! Очень приятно!
Аллочка, дочурка у тебя прелесть!!! Умнички!!! Такие классные печенюшки сделали!!! Удачи тебе с Софией в конкурсе!!!
Спасибо, Юлечка!!!!!! Мы решили поучасвовать в конкурсе, как говориться, не корысти ради, а участия для. София очень радуется уточкам!!!
Спасибо большое!!!!!! Пчелка просто прелесть!!!
Удачи вам в конкурсе. Очень миленькая девочка
Большущее спасибо!!!!!!!!!
София какая красавица!!!! И помогает так серьезно, ответственно отнеслась к делу!!! Девочки, умнички!!! Печенюшки замечательные!!!+++++++++++++

анимационные картинки
Спасибо большое, Светочка!!! А за картинку отдельное спасибо (читать еще не умеет, но видит сколько ей картинок прислали)
Славная помощница и печеньки замечательные!!!
анимационные картинки
Спасибо!!! Софийка очень рада картинкам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4703 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки