Этот рецепт нашла в интернете! Решила поделиться с вами, дорогие поварятки))) Очень вкусно и с пивом и с молоком! В оригинале написано хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, а мы еe съели сразу вечером перед телевизором))), так что на хранение ничего не осталось :)))
crybellПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2009, 20:37
- 230002
Сырная соломка
Ингредиенты для «Сырная соломка»:
- Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко — 4 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Цедра лимона (от одного маленького лимона)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1439.4 ккал |
белки
58.1 г |
жиры
77 г |
углеводы
130.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 287.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Сырная соломка»:
-
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.
-
Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать.
-
Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто.
-
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
-
Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
-
Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут!
У меня получилось 45 палочек.
Хорошо бы перед выпечкой посыпать кунжутом - будет вкуснее!!! Можно и в тесто каких - нибудь специй и укропчик добавить, они не помешают
Приятного вам аппетита!!!
Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2010 года Katrin Velikaja deleted #
170 месяцев назад dementia #
26 апреля 2010 года macaronis #
и с тмином, наверное, будет вкусно!!!
19 апреля 2010 года KtyfRainmaker deleted #
13 апреля 2010 года Магирисса #
Даже пришлось добавить молока..
Не понимаю, где что могла сделала не так...
3 апреля 2010 года La Farfalla #
8 марта 2010 года Demilin #
утащила, Вам ++++++++
27 февраля 2010 года Ksenya_SK #
Ну вот, теперь готовлю каждый день!!!!
26 февраля 2010 года Ksenya_SK #
Муж унес на работу, коллеги оценили!!!
Спасибо большое!!!!!!!
25 февраля 2010 года Ksenya_SK #
24 февраля 2010 года tanu6kin21 #
23 февраля 2010 года наталья261 #
9 февраля 2010 года антушевич #
9 февраля 2010 года антушевич #
31 января 2010 года Танюффка deleted #
30 января 2010 года Olga- deleted #
21 января 2010 года мама Алина #
20 января 2010 года оксаша #
18 декабря 2009 года Femida #
10 декабря 2009 года myszka78 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: