Закуска на любой вкус - мягкая, сытная - красивое украшение стола
ирина-женяПоваренок 2 уровня
- 22 мая 2009, 15:55
- 11169
Сытная рыба в кляре
Ингредиенты для «Сытная рыба в кляре»:
- Филе рыбное (минтай) — 2 шт
- Яйцо куриное (отделить белок от желтка) — 3 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (на глаз, гуще чем на оладьи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
721.9 ккал |
белки
97.6 г |
жиры
36 г |
углеводы
1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.2 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Сытная рыба в кляре»:
Филе минтая нарезать на кусочки, посолить
для кляра: 3 желтка, 0,5 стак. муки, соль, муку - взбить миксером
белки взбить отдельно до устойчивой пены, влить в кляр, перемешать
каждый кусочек рыбы окунуть в кляр
и жарить в кипящем растительном масле до образования румяной корочки.
для кляра: 3 желтка, 0,5 стак. муки, соль, муку - взбить миксером
белки взбить отдельно до устойчивой пены, влить в кляр, перемешать
каждый кусочек рыбы окунуть в кляр
и жарить в кипящем растительном масле до образования румяной корочки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 мая 2009 года мисс #
24 мая 2009 года tat70 #
23 мая 2009 года Natti1 #
23 мая 2009 года тяка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: