• 22 марта 2008, 18:40
  • 4183

Цуккини по-гречески

Рецепт: Цуккини по-гречески

С чесночно-йогуртовым соусом. Экономно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Цуккини по-гречески»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1265.7 ккал
белки
26.9 г
жиры
25.2 г
углеводы
120.9 г
Порции
ккал
316.4 ккал
белки
6.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
30.2 г
100 г блюда
ккал
60.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.2 г
углеводы
5.8 г

Рецепт «Цуккини по-гречески»:

Лук и 1 зубчик чеснока порубить. Перемешать с фаршем, миндалем и изюмом. Приправить солью и пряностями. Цуккини вымыть, очистить и разрезать вдоль пополам. Чайной ложкой выбрать мякоть и заполнить "лодочки" мясным фаршем. Нагреть духовку до 200 градусов.

Мяту вымыть, обсушить, листики ощипать и нарезать полосками. Йогурт смешать с пропущенным через пресс чесноком. Посолить и поперчить.

Йогуртовую массу вылить в плоскую форму для выпекания и уложить половинки цуккини. Сбрызнуть маслом, посыпать паприкой и запекать 35 мин.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цуккини по-гречески
Рецепт: Цуккини по-гречески

С чесночно-йогуртовым соусом. Экономно. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Цуккини по-гречески»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Цуккини по-гречески» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!
Готовила из покупного говяжьего фарша, без добавления соли и масла; йогурт использовала греческий густой; изюма взяла 30 г.
Начинки прямо впору для 4 кабачков - супер!
Вкусный рецепт!
Купила нежные маленькие цуккини, очень понравилось сочетание мяско,изюм и миндаль,спасибо за рецепт!
Кабачки получились вкусные, мяту добавила сухую,спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки